吃什么？可提高人的免疫力

本文作者：

中国中医科学院广安门医院  王宜、樊瑷晗

祖国医学认为，免疫力低下与气虚有关，扶正则是指扶助抗体的正气，是增强体质，提高抗体抗邪，抗病能力的关键。而调补脾肾、健肺是扶正的主要环节。

有助提高免疫力的食物

1

姜

姜可以刺激人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。

2

大蒜和洋葱：

蒜和洋葱还有抗菌、抗癌、增进身体耐力的作用。大蒜和洋葱能促进细胞膜的流动，增进体力和免疫力。另外，大蒜具还有降低胆固醇的功能。

3

荞麦：

荞麦含烟酸，能促进机体的新陈代谢，增强解毒功能。

4

胡萝卜：

胡萝卜能够增强人体免疫力，保护多种脏器。

5

花椰菜：

常吃菜花（花椰菜）可增强肝脏的解毒能力，且能提高机体免力。 

6

大白菜：

大白菜中所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用。

7

茶

科学家发现，茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒，因此，可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。

冬季是疾病的高发季节，很多人在冬季的时候经常生病，所以在冬季我们应该做的就是要提高自己身体的免疫力，而提高抵抗力的常见做法就是运动。但是因为天气寒冷，很多人都不喜欢出门运动，这个时候我们可以通过食物来提高免疫力。

那么，在冬天哪些食物可以提高免疫力?

杏仁：杏仁可以提高免疫系统的抗压能力，杏仁当中的维他命E可以满足日常所需的一半，而且维生素E也可以提高身体当中额免疫力，南少林火功推拿提示杏仁当中的核磺酸和烟酸以及B族维生素同样也可提高免疫系统的抗击能力。

白蘑菇：白蘑菇富含硒和抗氧化剂，如果体内硒过少，那么就会导致重感冒变得更加严重，所以补充硒可以帮助治疗感冒。而且蘑菇当中的B族维生素核黄素和烟酸等营养元素都可以维持正常的免疫系统功能。

葡萄柚：葡萄柚当中富含维生素C，可以辅助治疗感冒和流感，而且葡萄柚当中富含大量的类黄酮，这种物质可以增强免疫系统的活力。

低脂酸奶：每天喝点酸奶可以降低患上感冒的几率，低脂酸奶当中的益生菌可以刺激体内的免疫系统，帮助身体抵抗病毒让我们少生病。而且低脂酸奶当中的维生素D可以降低感冒和流感出现的风险。