“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟”,盼望着,盼望着,一年一度的端午节终于来了。
节日的气氛越发的浓了。街市上热闹非凡,各色的美食琳琅满目,让人垂涎三尺。流动的摊贩的推车上,挂满了五颜六色的彩绳和香囊,妈妈为我选了一条带白珠子的五彩绳,希望我一生幸福安康,这么美好的寓意,我立刻带了上去。大街上人山人海,堵得水泄不通,这让我从中感受到端午节被定为中国传统节日的魅力。
浓情的端午,定是少不了主打美食粽子了!据说粽子在东汉时,为一种普通食品,到了西晋,吃粽子的习俗才逐渐被固定在端午。粽子已经有两千多年的历史了,它是用糯米制成的。糯米要在端午节的前一周提前准备好,用清水浸泡,每天按时换水,这样的粽子吃起来才会更加香甜软糯。把两片粽子叶交叉在一起,放入糯米,再用五彩绳缠住,放进锅中煮一个多小时,一锅粽子就做好了。
粽子流传到今天,品种也越来越多:筒粽、角粽、锥粽。口种也各不相同:有蛋黄粽、红豆粽,蜜枣粽,肉粽等,主要以咸、甜两种风味为主。
说到端午节,我们都会情不自禁的想起一位伟大的爱国诗人,他就是屈原。他是楚国有名的大夫,因为被奸臣陷害,又被楚王流放。在楚国灭亡后,他不忍心舍弃自己的祖国,在长叹一声“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒”后投入汨罗江自尽。后人为了不让屈原的尸体被鱼虾啃食,便往江中投入鸡蛋和粽子,以这种方式驱赶鱼虾。屈原这种爱国精神激励着人们,一代代传承着,成为了中华民族的精神符号。
屈原虽逝,但他的精神却融入了中华民族的血液。古有岳飞“精忠报国”,近有周恩来为“为中华之崛起而读书”。即使在新冠疫情席卷全国之际,仍有那么多的“逆行者”挺身而出,这不正是屈原精神的写照吗?
品味端午,追忆英雄,让我们共祝国家富强,人民安康!
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