功效与作用
补充膳食营养、降压、助消化
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等为主。安化黑茶属黑茶类,具有补充膳食营养、降压、助消化、解油腻、顺肠胃等功效。
1、补充膳食营养:安化黑茶中含有较丰富的营养成分,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。安化黑茶也可以是人体必需矿物质,和各种维生素的重要来源。
2、助消化、解油腻、顺肠胃:安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
3、降压:安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。
注意事项
适宜人群
肥胖人群、三高者、抽烟喝酒者
禁忌人群
发烧、溃疡者
不宜同食
鸡蛋
安化黑茶中含有很多的鞣酸、草酸成分,而鸡蛋属于高蛋白食物,两者一起食用可能会发生反应,使蛋白质变性,难以消化吸收,减低鸡蛋的营养价值。
食用方法
泡水
取适量安化黑茶放入玻璃杯中,以热水冲泡,待茶水颜色改变后饮用,能够起到促进胃肠道蠕动和促进脂肪代谢的作用,并且还能调节血压和血脂。
水温:90~100
投茶:7~10克
水量:120~200毫升
时间:盖碗闷泡3~5分钟(新茶可以延长时间,老茶相对缩短时间)
汤色:
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