慢性咽炎，中医称之为“虚火喉痹”。中医认为，虚火喉痹多由热郁化火，耗伤肺阴或肺肾之阴，虚火上炎，咽喉失养所致。治法以滋养肺肾、清热利咽为主。
慢性咽炎患者平时尽量避免过度说话、喊叫及唱歌等，适当多饮水及经常饮用一些具有生津利咽作用的食疗饮品。
宜食：
尽量多食用含维生素C较多的水果和蔬菜，如苹果、香橙、西红柿等。
平时要注意多饮水，因为水可以帮助体内进行排毒，让身体各个部位都运行顺畅。
可以从饮食方面对咽喉部进行养护，例如用金银花、野菊花和胖大海三味中药泡茶就是一剂非常好的润喉良药。另外，如咽喉含片、枇杷膏之类也能起到较好的辅助治疗效果。
咽炎茶：
一：沙参麦冬方
【原料组成】：乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、元参各50克
【服用方法】：捣碎混匀，每日3次，每次服15克左右，以沸水冲饮。
二：冰凌霉清茶
配方：它主要成分有金银花、鱼腥草、罗汉果、桔梗、陈皮、薄荷、桑叶等，纯中药材配制而成。
用法：用开水冲泡，每次一袋，最佳服用方法是饭后半小时。
它具有利咽消肿、祛痰化瘀之功效，缓解干痒咳嗽、灼热、异物感、咽干涩、咳痰不爽、咽部充血、水肿等症状。
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