【图文】香干回锅肉的做法大全,怎么做如何做好吃

香干回锅肉

@那时花开@ 发表于2010-01-09

标签： 微辣 烧 十分钟 普通 冬季菜谱 热菜

主料

• 五花肉(适量)

调料

• 豆干(适量)
• 大蒜(适量)
• 红椒(适量)
• 酱油(适量)
• 盐(适量)
• 白糖(少许)
• 豆瓣酱(少许)

厨具

• 炒锅

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  把切好的肉片放入锅中翻炒，会炒出很多的油。（喜欢吃肥肉的朋友就少炒一下，不爱吃的就多炒下）
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  2
  豆干，大蒜和红椒。
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  3
  肉炒好后加豆瓣酱（还可再加甜面酱）炒出香味后下豆干。
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  4
  两者炒匀后放少许酱油、盐、白糖。
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  5
  下辣椒大蒜翻炒一下就好了。
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  6