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一年中最热的季节早已经拉开了序幕,想要好好的养生,饮食上面一定要吃的清淡,不易上火的食物,而今天的主角是鸭肉,鸭脯肉炒秋葵,祛除暑热,保健强身,更能延缓衰老。
材料:
鸭脯肉 秋葵 大蒜 辣椒酱 生抽 料酒 淀粉 油盐
做法:
1. 准备好原材料;
2. 将它们分别切成片;
3. 鸭脯肉片放入盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制五分钟;
4. 烧热锅, 放入蒜片煸炒;
5. 煸炒出香味后下入腌制的鸭脯肉片翻炒;
6. 肉片翻炒变色后加入辣椒酱翻炒;
7. 当辣椒酱均匀的裹在肉片上后加入秋葵片翻炒;
8. 翻炒变色后加入盐等调味即可;
小贴士:
1. 鸭脯肉切成片后加入盐、生抽和淀粉,搅拌均匀后腌制五分钟;
2. 烧热锅,放少许油,先下入蒜片煸香,再放入腌制过的鸭脯肉片翻炒;翻炒变色后加入辣椒酱,让辣椒酱均匀的裹在肉片上;肉片不需要翻炒时间过长;
3. 再放入秋葵翻炒,最后加入盐等调味料翻炒均匀即可。
关键词:辣白菜炒五花肉┊酸菜肉片┊水晶牛肉┊酸汤肥牛┊四喜蒸饺┊脆皮手撕鸡┊菠萝咕咾肉┊水煮鱼┊八宝饭┊如意鸡蛋卷┊汁烧酿茄子┊手抓羊肉┊啤酒鸭翅┊糯米蒸扣肉┊松鼠鳜鱼┊大葱回锅肉┊酱爆鸡丁┊番茄鱼火锅┊荷香糯米鸡┊新疆大盘鸡
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