告别了外卖，躲掉了螺蛳粉，却没抵抗住出新味道的方便面。 作为男女老少皆知，风靡全球的速食之王，方便面独揽大旗！ 对泡面的热爱，中国可谓是当仁不让。 据2018年的报告显示，全世界一共消费了约1036亿份方便面，而中国的消费量逾四百亿份，几乎占全球方便面的四成，居全球第一！ 可以说，在中国，每秒钟有1200多包方便面被人们打开。 这数据惊人！ 更让人意外的是，今年的疫情，让方便面又火了。
据电商数据显示，在疫情暴发的第一个月，在某宝上搜索“方便面”的人数，比以往增长了200倍！ 而在某东平台上，从除夕夜到初九，短短10天时间之内，方便面就卖了1500万包！ 不得不说，作为家中必备，真是非它莫属，要是谁家没有包方便面，还真是件稀奇事儿~ 你说，这么火的方便面有什么理由不走出国门呢？ 韩国的方便面，从人均一年75包，到韩剧中的无处不在，对它的喜爱，韩国人可谓昭告了全世界。
这一切都是归功于它的汤包。 你只知汤包好吃，却不知道它背后的健康隐患有多大！
作为面的辅助，汤包怎么就那么好吃呢？ 无他，里面的各种添加剂让我们享受味觉盛宴！ 众所周知，方便面除了面饼，剩余的就是油酱包、粉包和蔬菜包。 除去脱水的蔬菜包，构成汤底的当属油酱包和粉包。
油酱包中大多采用的是棕榈油，它化学性质稳定，比起其他油，耐放不容易变质，而且它的饱和脂肪酸含量高达50%，远远超过其他油。 而粉包中加入了盐、蒜姜辣等提取物以及我们想要的肉粉等辅料，用来提鲜。 我们口中的“美味”就是用这些食品添加剂勾兑出来的。 当然这还只是其一，让你更恶心的还在后面。 在河南邢台，据生产方便面小作坊的厂长——贾厂长（化名）爆料，他的工厂只需投资一百万，再从知名品牌“华龙”中挖来懂流程的人才，就可生产方便面了。 工人们在污渍满地的房间里工作，用手擦下来的汗液，再抓起方便面…… 仿照康师傅、华龙、三公子等方便面的外包装，一天生产3~5万包不成问题。 蔬菜是烂的，发霉的，洗一洗，经过油炸就分不清好坏。 油，连低成本的棕榈油都不用，选择的是泛着恶臭的地沟油！
更令人气愤的是，熬制的“排骨汤”，不是下脚料的猪肉就是用死猪肉！ 料包，则添加了很多很多香精，有的甚至是放到了过期！ 贾厂长说，他们都不吃自己做的方便面，像他们这样的小厂子，除了河北，山西、山东等地也有…… 这样的小作坊，为了利益，真是什么事都干得出来！ 那有人说，我不吃这样的“不知名”品牌，对于方便面，我只吃大众认可的大牌方便面就好啦。 的确，大厂的方便面在质量上比小作坊好太多。 他们有专业的流水线，干净的生产环境和对食材的严格把控，保证食品的安全。
但该添加的棕榈油与食品添加剂，他们也是一样都不会少！ 就这样，我们常吃的美味方便面就被制作了出来。 试问，这样的方便面它能健康吗？
听闻吃泡面会减肥，小月（化名）就开启了她的泡面生活。 她顿顿吃、天天吃，一个周后，脸色蜡黄的她，非但没瘦，反而变得更胖！ 小月的减肥梦破碎了。 要知道，方便面里，对我们杀伤力最大的就是高盐高脂！ 一包泡面，所含的盐能达到6.6g。
按照我们人体的需要，每天盐摄入量最好在6g以内。 这本来就超标，更别说一天吃两顿泡面的盐分，会给身体的新陈代谢增加负担。 除此之外，方便面里面含有的油脂也不可小觑。 油酱包中的肉磨成酱，利用稳定性较好的棕榈油，把香辛料中的调味成分萃取到油里面，然后过滤，将肉与油混合，这一酱料包的油脂就可想而知。 再加上，我们现在吃的方便面大多数都是油炸的，所含的油脂再加上酱料包的油脂，这一顿下来，脂肪量严重超标！ 再者，长期吃泡面还会诱发心脑血管、高血压、高血脂、胃病、肾病等各种疾病。
一个14岁的小男孩，在爸妈的忽视下，接连吃了半个多月的方便面。 这天，他突然开始关节痛，又伴随着下肢疼痛，赶快打电话给自己的父母。 父母忙带他去医院检查，他竟得了严重的肾病！ 长期吃方便面除了对肾有损害外，对胃的伤害也很大！ 安徽的12岁小明，喜欢吃方便面配火腿肠。
父母见他爱吃，反正也不贵，也就由着他的性子。 但长期的泡面让小明日益消瘦，脸色蜡黄，直到他出现了呕吐、便血的情况，父母才意识到事情的严重性。 一到医院检查，小明就是胃癌晚期！ 这些血泪的例子告诉我们：泡面不是个好东西。 可有人就是喜欢重口的咸味，就喜欢吃泡面，这是怎么回事呢？ 《黄帝内经》中说：“脾色黄，宜食咸，大豆豕肉栗藿皆咸。” 你喜欢吃高盐高脂的泡面，与你脾胃弱有关。
同时，你越吃高盐高脂的方便面，你的脾胃就越弱，更加剧了脾胃的负担，两者恶性循环。 伤的是脾胃，跟肾有什么关系呢？怎么还会得肾病？ 中医上讲，肾乃先天之本，而脾胃乃后天之本。 肾的功能主要是“藏”，中医上说肾藏精；而脾胃是气血津液生化之源，主管运化功能。 脾胃好，运化能力强，恢复身体能量的同时，还有利于肾的藏精。
脾胃虚，津液不足，脑供血不足，身体会加大压力满足脑供血，造成收缩压高。 一旦脾胃出现问题，肾的功能受损，破坏五脏六腑的正常运转，疾病就来了。 所以，对于脾胃不好的人，一定要多喝大米汤补充津液，注重清淡饮食，减少方便面的摄入，调理脾胃。 方便面虽好吃，但一定要适量。 为了我们的健康，方便面，还是就此别过吧！
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