吃小米的人，一定要看！

小

米粥

小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐。

中医认为，五谷杂粮是调养精、气、神的精华。而小米补元气，是最天然、最纯真的药物。

益丹田 补虚损

安眠

小米镇静安眠，其疗效是安眠药无法相比的。

补肾

小米粥上一层“粥油”，可滋阴强身，用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍，最肥人，滋阴长力，补液填精。

抗衰老

小米中的蛋白质中，含较多的色氨酸和蛋氨酸，具有防止衰老的作用。