令人惊喜的回锅玉菇 粉丝白菜汤，没想到晚餐就这样解决了~

食材

——

玉菇；彩椒；辣椒酱；

淀粉；番茄酱；油盐；

 

[ 做法 ]

-step 1 -

准好好食材，彩椒和玉菇洗整好，

- step 2 -

小锅里水烧开，放点油盐，玉菇放下去烫半分钟，捞起来滤水

- step 3 -

放到保鲜袋里裹淀粉，份量以能把玉菇一根根分开为准，看上去是裹得比较多。油烧烫，玉菇放进去，炸到开始发黄，捞起来

- step 4 -

多余的油倒起来，锅里留一点，彩椒炒烫

- step 5 -

加水（一小碗），加辣椒酱和番茄酱

- step 6 -

烧一两分钟

-step 7 -

把炸好的玉菇放下去

- step 8 -

也烧一两分钟。

- step 9 -

可以试试这个玉菇做法，太棒了。

- step 10 -

来个细节图哦~

- step 11 -

粉丝汤，是烫玉菇的汤，直接把粉丝和白菜心放下去煮熟的

- step 12 -

再来几个碱水粽， 汤、菜、主食这样就ok了...O(∩_∩)O

人人素食

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