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2021.04.03
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食材
1.香菇木耳提前泡发。莲藕切小块,芹菜切粒。
2.香菇木耳,莲藕放入搅拌机中打碎。
3.碗中放入芹菜粒,香油、盐、素蚝油,胡椒粉均匀。
4.馄饨皮边边抹上水,中间放上馅料, 尖角对折并粘紧,将两边的顺着手指向里折,两个角完全重叠粘牢,馄饨就包好啦。
5.水开下入馄饨煮熟。
6.碗中放入紫菜,盐、生抽,蘑菇粉。
7.加入热汤,放入馄饨,撒上香菜,素肉松。美味完成!
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