喜欢吃香蕉吗?
你知道香蕉有几种吃法?还
停留在传统吃香蕉的阶段吗?
那你就真的out了
(视频:微在涨姿势)
-烤香蕉片-
用料
主料:香蕉2根
辅料:细砂糖适量
做法
1.8成熟的香蕉两根,不要熟的太厉害的,这样的香蕉太软了,切好的薄片不好拿
2.香蕉切薄片,一毫米左右如果切不好,就尽量切薄
3.香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上
4.细砂糖准备少许,在香蕉皮上撒一点即可,撒了糖的会更脆一点
5.烤箱上层100度 ,放上层,烤30-40分钟左右,大家根据自己的烤箱来判断时间,香蕉表面干燥,可以借助小刀直接挑起来就可以了,然后把这些香蕉片转移到烤网上,100度中层再烤20-30分钟,烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了,如果感觉有些硬了,就好了,一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环,这样干燥的快。如果时间到了还是不硬,那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可
-香蕉松饼-
用料
主料:香蕉1根;面粉70克
辅料:牛奶60克;鸡蛋1个
做法
1.先将香蕉切小段
2.用打蛋器捣成泥
3.放入一个鸡蛋和牛奶,充分搅拌均匀
4.过筛面粉后搅拌均匀,呈面糊状
5.用勺子将面糊舀到电饼铛中
6.烙到两面金黄即可,趁热吃哦!
-冻香蕉-
用料
主料:香蕉1个;酸奶1盒;牛油排包1个
辅料:牙签若干
做法
1.准备食材如图。
2.排包面包用电饼铛烤干水分,
3.撕成小块用料理机打成碎末,做成面包糠待用。(上篇有介绍面包糠的详细做法)
4.香蕉切成0.5cm左右厚的小片
5.每片用牙签串起来
6.抹上酸奶
7.均匀地裹上面包糠,放冰箱冷冻2小时就可以直接享用啦!
属于夏天的香蕉菜谱点这里
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