前天兑换的硅胶蛋糕模就到了,这可是我一直想要买的,喜欢它缤纷的色泽,拍照一定很漂亮,而且可以循环使用,省事又方便。
今天总算有时间用它来试验一下。
第一次用,为了咱们身体的健康,先洗一下,再烤一下,果然做出的蛋糕一点异味都没有,灰常的好用,脱模也是异常的轻松,上面一点痕迹没有,清洗方便快捷,让我更加的喜爱。
把我的试用报告发上来,和大家一起分享。
先是要清洗一下,然后我又把蛋糕模加入一些清水,放入烤箱烤了8分钟,然后再次清洗干净,这样蛋糕模一点异味没有。
用它做蛋糕果然很方便,拍照色泽明亮,很上镜啊!
再来一张特写~··
这次把紫薯放入蛋糕内部,做成夹心蛋糕,味道很棒,很成功咯!
再把做法写上来:
材料:黄油80克,低筋面粉120克,白糖50克,香草精2滴,鸡蛋3个.泡打粉1克。
紫薯馅:紫薯适量,黄油10克,蜂蜜10克。
做法
1·紫薯去皮切片放入碗中包入保鲜膜,入微波炉高火3分钟。取出压成泥加入黄油和蜂蜜拌均匀。
2·然后把紫薯搓成小球备用,鸡蛋打散备用。
3·面粉泡打粉混合过筛2次,黄油软化加入白糖搅打。
4·搅打至颜色发白,加入2滴香草精继续搅打。
5·然后分3次加入蛋液每次都要搅打均匀,在筛入低粉。
6·用橡皮刮刀翻拌均匀成为蛋糕糊,把硅胶蛋糕模放入烤盘,每个蛋糕膜中舀入一勺面糊。
7·把做好的紫薯球放入面糊中间,然后上面再盖上一勺面糊,至模具8分满。
8·烤箱预热160度,烤制25分钟即好。
这个硅胶模真的很不错,先向我那样清洗处理一下,再用来烤制,一点橡胶异味都没有,应该可以放心的使用,质量很好。
最主要的还是脱模异常轻松方便,而且模具上面很干净,清洗很简单。
可以看一下照片,上面是我去掉模具后,模具上面干干净净,只有少量的痕迹。
总之这次硅胶蛋糕模试验很成功,而且非常好用,质量没的说,很棒!!超爱!
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