食盐的25个养生妙用
如今,大家都知道“限盐”的重要性,盐似乎变得不那么招人喜欢了。但盐的作用可不仅仅是调味那么简单,比如:焯菜时加点盐保护营养;和面时加点盐更筋道;煮玉米时加点盐更甜;喝咖啡加点盐去苦味;煎鱼前加点盐不破皮;豆腐加点盐不宜变质。
其实,我们的生活中也不只有炒菜的时候才会用到盐,这里教给大家一些厨房里的用盐妙招,贴近生活又很实用!
1、买来的新鲜生姜、鸡蛋一时吃不了,埋入盐里,能保存较久;加逗比美女微信:'funv79',寂寞的夜晚你可能会需要她!
2、剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落;
3、新鲜蘑菇放入淡盐水中浸泡10分钟,捞出沥干后,装入塑料食品袋中,3天之内可保鲜;
4、蘑菇或黑木耳先放入淡盐水中浸泡,再用清水洗净,容易洗去泥沙;
5、验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水里,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮;
6、清洗肉类时,加适量食盐和碱,反复揉搓,不仅能清洗干净,而且可去除腥味;
7、将瓜果蔬菜在盐水中浸泡20-30分钟,可以除去残存农药并有一定的杀菌作用;
8、从冰箱冷冻室里取出的冻肉,放在盐水中解冻,不仅快,而且可保持鲜嫩;
9、宰好的鸡鸭洗净后,先在其内外抹上盐,然后烘烤,能增加香味;
10、把鲜桃放入盐水里浸泡1分钟后,用手轻搓,桃毛很快脱落;
11、新鲜水果剥皮后,如不马上吃可浸泡在淡盐水中保鲜;
12、茄片用盐腌10分钟后再炒,既省油又好吃;
13、盐可以清除浴盆和马桶的污渍;
14、油炸食物时,在油锅中放少许食盐,可防止食油飞溅;
15、在存放面包的容器里先撒一些盐,再放入面包,盖好盖,面包不会变干、发霉;
16、蒸剩饭时,在蒸饭水里加一小匙盐,蒸出来的饭味道比较鲜;
17、煮牛奶、做饭烧干的锅,可以用盐去除糊味;
18、发面时,若放一点盐水调和,可缩短发酵时间,味道更好;
19、煮水饺时,先在水中放入适量盐,煮出的水饺不粘锅,饺子不破皮;
20、煮面条时,先在沸水中放一点盐,面条煮熟后不会烂;
21、白嫩的豆腐先在淡盐水中浸泡半小时,烹调时不易破碎;
22、将菠萝削皮后切成片,放入淡盐水中浸泡后再食用,更香甜可口;
23、凡带有苦味和涩味的蔬菜,切好后加盐渍一下,滤去汁水烹炒,可减少苦涩味;
24、煮粥时放点盐,不会产生泡沫;
25、煮牛奶、做饭烧干的锅,可以用盐去除糊味。
2014年的法定假期已经全部放完了,也就是说你该专心好好工作了!为了给忙碌的你一点曙光,我们先来预测一下2015年放假安排时间表。
因《 2015年劳动节放假安排》国务院将在2014年12月份正式发布,所以小编只能对您说,《2015年放假时间表》仅供大家参考。但是,准确率估计达99%哟。一起来看看吧↓↓
一、2015年元旦:1月1日放假,由于1月1日当天是周四,所以放假三天调休(1-3日)共3天,1月4日(周日)上班。
二、2015年春节:2015年春节是2月19日星期四。根据规定春节法定放假时间是初一到初三,调休7天。2月19日至2月25日放假,共放假7天。关注薇信:xopark,你会需要她的~
三、2015年清明节:4月5日放假,4月6日(星期一)补休,共三天。
四、2015年劳动节:5月1日至3日放假,共3天。5.1是周五,所以不调休。
五、2015年端午节:6月20日放假,6月22日(星期一)补休,共三天。
六、2015年中秋节:9月27日放假,9月28日(星期一)补休,共三天。
七、2015年国庆节:10月1日至7日放假调休,共7天。10月10日(星期六)、10月11日(星期日)上班。
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