时常见到一些人吃东西很快，即使非常烫的食物也能在10分钟内吞下肚。其实，“细嚼慢咽”，才符合养生之道，也才能发挥唾液的养生功效。
中医学认为，“气是续命芝，津是延年药”，口水中含有多种神奇效果，古人说，唾液可以“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命”。具体地说，唾液具有快速止血，软化收缩血管，溶解细菌，灭杀微生物，健齿强肾，抗病毒，助消化等功能。
现代医学证实，唾液除具有灭杀微生物、健齿、助消化等功能外，还可以促进细胞修复生长的因子，消除对人体有害的自由基，同时还有很强的防癌效果。所以倘若坚持咽唾液，每口饭咀嚼30次，便可以清除大部分有害物，有益健康。因此，人们说“日咽唾液三百口，一生活到一百九”是有道理的。
唾液在体内化生为精气，具有养肝护肝的功效。
中医古书上说：“五脏化五液，心为汗，肺为涕，肝为泪，脾为涎，肾为唾，是为五液。”意思是唾液是脾、肾所化，肾是人体先天之本，脾是人体后天之本，脾、贤富集了五脏之精，气血之华，因此唾液中含有很多有益于人体健康长寿的物质，对养肝护肝也有着特殊的作用。古代医学家认为，唾液充盈者必体质强壮，并根据唾液盛衰来判断疾病状况。
现代医学也证明，唾液中包含了血浆中的各种成分，以及10多种酶和近10种维生素、多种矿物质、有机酸和激素。唾液中还有一种唾液腺激素，可以刺激人体的造血功能，延缓身体各个组织器官的衰老，预防老年性疾病，有助于人的健康长寿。
咽唾液要讲究方法。不吃东西的时候，舌头经常在口腔内搅拌，可以使体内的水分上升到口腔，通过唾液腺变为唾液，然后再慢慢咽下，可以起到养肝护肝、健身祛病、延年益寿的作用。
这种方法适合在早上刚起床的时候，或者空闲的时候，自然放松肢体，排除杂念，闭上眼睛和嘴巴。舌先从左上牙床内侧转到右，接着再自右上牙床外侧转向左，然后再由左下牙内侧转向右，随之从右下牙外侧转向左，这样反复各搅9次。继之上下牙轻叩36次，用口中唾液鼓腮漱口9次。津液自生，渐到满口，分作3次，缓缓咽下。
另外一种咽唾液的方法就是或仰卧，或站立，先凝神屏息片刻，轻轻吐气3口，然后再闭气咬牙，口内如含食物，以两腮与舌做漱口动作30次，漱口时口内会生唾液，等唾液满口时，用意念分3次把唾液送人丹田。这样做3次，即是三度九咽，名为“食玉泉”。初练时也许唾液不多，久练后便会自增。每日早晚各练一次，即会收到很好的养生效果，可以令面部润泽，精力充沛，体格健壮。
当然，还有另一种简易生液的方法，就是持续舔上颚。自可满口生津，口味甘露。以上各种方法持之以恒，就能够收到精盈、气足、神全的效果。
——摘自《养肝就是养命》（江西科学技术出版社），由全国肝病研究最好、最权威的医院——武警总医院与北京301医院强强联合，肝病专家、营养专家权威主编肝脏健康书！
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
