世界上最遥远的距离
不是瞬间便无处寻觅
而是
尚未相聚
便注定无法相遇
世界上最遥远的距离
是鱼与飞鸟的距离
一个在天
一个却深潜水底
在黑龙江兴凯湖畔
却打破了世界上最遥远的距离
当游曳在水底的大白鱼
与翱翔千里迁徙的候鸟相遇
就组成了这幅“鱼鸟”的恋歌
据史书记载，兴凯湖在唐代曾被称为湄沱湖，以盛产“湄沱之鲫”驰誉；又因湖形如“月琴”，故金代有“北琴海”之称；清代后才改为兴凯湖。同时，兴凯湖也是中俄边界上的浅水湖，为中俄界湖。在黑龙江省东南部，位于黑龙江垦区的兴凯湖农场和八五一零农场区域，距密山市35公里，北三分之一的面积为中国，南部属俄罗斯。是国家（AAAA级）度假、养生、旅游胜地，素有“东方夏威夷”的美称。罕见的原生态湿地环境已成为摄影人心中的理想国及影视剧外景拍摄基地。
兴凯湖的鱼
兴凯湖富产鱼类，大白鱼是兴凯湖的特产，肉嫩味鲜，每条重在5至10斤之间，被列为我国四大淡水名鱼之一。另有鲢花、鳌花、鲫鱼、湖虾等，是黑龙江省主要水产养殖基地之一。
兴凯湖大白鱼
色白如玉，体形颀长，鳍尾发达，以善游著称。大白鱼和乌苏里江中的鲑鱼，绥芬河中的滩头鱼并称“边寒三珍”。大白鱼肉嫩味鲜，清香爽口。在兴凯湖沿岸，有湖水炖白鱼的吃法。
大白鱼做法Tips
把活鱼剖腹洗净，放入锅中，加上湖水，清炖三十分钟，佐以精盐、胡椒粉、香菜沫。其肉鲜嫩，汤白如乳，精美异常。还有一种传统吃法，先把白鱼放入锅内清蒸20分钟，然后出锅，去骨刺，阴干两天，将肉切成丝状。食用时，再放锅内蒸十分钟，有一种特殊风味，名曰“赛蟹肉”。
兴凯湖的鸟
因兴凯湖地处东北亚候鸟大通道的原因，每年4月份，在松阿察河口明水区里，来自东南沿海、长江中下游、渤海湾，以及台湾、日本群岛、朝鲜半岛等越冬地的候鸟，翱翔几千公里北迁到兴凯湖，高峰期日过往量达17万只。
迁徙到兴凯湖的候鸟种类据统计共有235种，其中金雕、白肩雕、虎头海雕、白尾海雕、东方白颧、丹顶鹤、白鹤、白头鹤、中华秋沙鸭等9种为国家一类保护鸟类。
观鸟小Tips
工具
1.望远镜：双筒望远镜，放大倍数在7-10倍，如果到滩涂等开阔地观察，需要单筒望远镜，放大倍数约在20倍以上，方便远距离观察。
2.鸟类图鉴：使用最多的是《中国鸟类野外手册》、《中国野鸟图鉴》、《香港及华南鸟类》。
3.笔记本和笔：方便进行观鸟记录，记录日期、地点、鸟种、数量等。
4.服装：尽可能选择与环境相近的颜色，如灰、蓝、绿、褐色等。
注意事项
1.随时提醒自己保持隐密与安静，不要惊吓野鸟。
2.避免追逐野鸟，让它们能自在地觅食与休息。
3.不用任何不当的方法驱赶或诱引野鸟。
4.观赏候鸟过境时，谨记它们迫切需要休息与进食。
5.遇孵蛋或育雏中的鸟巢，应尽快离开，避免亲鸟弃巢。
6.不进入在地面筑巢之野鸟繁殖地。
7.不捕捉野生鸟类，不公布野鸟繁殖地点。
都说鸟和鱼不能“相爱”
但在兴凯湖，它们却有着每年一次“相见”的约定
如果你想见证这一场“鱼鸟恋歌”
春天来黑龙江吧，相约兴凯湖畔
鸡西兴凯湖“吃鱼观鸟”攻略
地址：
黑龙江省密山市境内
自驾路线：
走哈同公路经宾县---方正---依兰---七台河---北岗路---密山收费站---当壁镇兴凯湖风景区。
乘车路线：
①鸡西火车站，每日14:30乘旅游巴士直达兴凯湖当壁镇旅游度假区
②密山火车站，每日14:00和14:40乘旅游巴士直达兴凯湖当壁镇旅游度假区
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