在撬茶之前，让我们先来认识一下撬普洱茶的几种工具→下图中的撬茶利器从左到右依次是：品悦古马茶刀、竹质茶刀、不锈钢金属茶刀、金属茶针。
首先，我们以一饼规格为357克的普洱茶生饼为例:选用的撬茶工具为品悦古马茶刀。
第一步：将茶刀从茶饼的侧面沿边缘插入↓↓
第二步：稍用点力，将茶刀再往茶饼里推进去些，以免将茶饼撬的很散碎↓↓
第三步：向上用力，将茶饼撬开饼剥落↓↓
第四步：继续用同样的方法顺着茶饼的间隙，一层接一层的撬开↓↓
就这样，茶饼就轻松撬成小茶块了↓↓
接下来，我们以一个规格为100克的普洱茶熟沱为例: 选用的撬茶工具为金属茶针。
Ps:对于压制的比较紧，且外形比较小的普洱紧压茶，建议选用茶针撬起来更容易些。茶针是比较锋利的工具，使用时一定要注意不要撬到自己的手哦!第一步：将茶针沿沱茶的内涡边缘用力插入/也可以沿沱茶的外窝边缘插入↓↓
第二步：沿沱茶的外窝边缘慢慢剥撬，比较完整的小茶块就撬下来啦↓↓
最后，我们以一片规格为250克的普洱茶生砖为例: 选用的撬茶工具为不锈钢金属茶刀。
第一步：沿着茶砖的边缘，将茶刀用力插入茶砖↓↓
第二步：接着稍用力，使茶砖表面的茶层与茶砖脱开↓↓
第三步：采用同样的方法继续撬，茶砖就撬开了↓↓
