马齿菜，学名马齿苋，在我国大江南北都有分布，无论城市农村，路边、荒地、树下，都可见到它的身影。

它除了是一味非常好的药材，也是一道美味的野菜，而且老少咸宜。

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马齿是一个药食两用的植物，具有清热解毒，凉血止血，止痢功效。

主治热毒血痢，热毒疮疡，崩漏，便血。

除此之外，现代医学还证明具有抗菌消炎、降血脂、降压、利尿、抗肿瘤等作用。

我家小区树下就有很多马齿菜

我小时候生活在农村，夏天拉肚子的时候，母亲就会采来一把马齿菜，拿开水焯一下，再用蒜泥拌一下，或者把马齿苋做成菜馍（河南的一种食品，类似于“菜盒子”，即用两张薄饼把菜馅包裹，在鏊子上炕熟），往往一顿下去，病就好了。

身上起个疖子了，马齿苋捣烂，连着叶子带着黏糊糊的汁液敷在上面，很快就好了。

身上起痱子了，马齿菜煮水抹一抹，立马就不痒了。

凉拌马齿苋

菜馍

多年前在上大学时候，听过郝万山教授讲伤寒的课，在讲述泄泻（即腹泻）时，讲了一个小故事，我现在仍然记忆犹新。

一位外省的县委书记患有慢性腹泻，,每年到了夏季就复发,一吃药就好，一停药就复发，反反复复有5年的历史。

他请求郝老师，给他开一个简单的方子。

郝老师说，夏天的时候，你去采一些马齿苋，放在背阴通风的地方阴干了,再把它磨成粗粉，备用。从秋天、或者冬天开始吃，一次用上3-5克,吃上半年试试。

就这样连吃了半年多以后,它的腹泻从此不再发作。

我在临床上也经常用于热毒痢疾、痔疮出血的治疗；当然，药房的都是干品，远没有新鲜的效果好，我总是建议他们在服药的时候，吃一盘马齿菜。

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随处可见

马齿苋在临床上也有广泛的应用，是中医治疗痢疾的常用药，我们常用的中成药：三味泻痢颗粒（马齿苋、石榴皮、车前子）、白头翁止痢片（白头翁、黄柏、马齿苋、委陵菜）、清热治痢丸（马齿苋、三颗针）、马齿苋片等，都有马齿苋。

对于常见的痢疾（大便半干半稀）、热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、蛇虫咬伤、便血、崩漏下血等都有很好的疗效。

下面我搜集几个实用的小方子，您不妨一试：

1、慢性腹泻（肠易激综合征）

马齿苋阴干为粉，每服3-5g，一天两次，冲服。

2、湿热下利

鲜品榨汁服用。也可蒜泥凉拌，或做成汤。

3、痔疮下血

鲜品适量，凉拌吃。

4、降三高

如果在夏季，就尽量吃鲜品，秋冬天怎么吃呢？就提前准备一些，阴干了，泡茶喝。

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现代医学证明，马齿苋含有黄酮类、生物碱、多糖、萜类、强心甙、香豆素、钾盐等活性成分，具有抗菌、消炎止痛、利尿、降压、降脂、降糖、抗氧化、抗肿瘤等功效。

1、抗菌作用

其抗菌作用尤其明显，对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌有高度的抑制作用。

2、降糖作用

它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。

3、降血脂作用

它还含有一种叫做3-W的不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，所以可以降血脂，对心血管有一定的保护作用。

4、抑制肿瘤

动物实验表明：马齿苋生物碱对肺腺癌细胞SMMC7721有较强的抑制作用；

马齿苋多糖对肝癌、小鼠S180实体瘤、宫颈癌都有抑制作用。

5、调节肠道菌落

马齿苋多糖能增加肠道益生菌的数量，因此可用于肠道菌落失调引起的慢性腹泻，肠易激综合征等。

6、降压

马齿苋中富含钾元素，含量达1.7%，其中包括硝酸钾、氧化钾、硫酸钾等。钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。

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除了药理作用，现代医学发现，马齿苋有较高的营养价值，它含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙，磷，铁，维生素 A、B、C 等人体必需的营养物质，可以说是一个非常好的药食两用的上品仙草，经常食用，对身体大有好处，所以民间有”长寿菜“的美誉。

夏天吃一点，不仅可以预防痢疾，还能强身健体。

但是，由于马齿苋性寒，而且有收缩子宫的作用，因此以下人群不能服用：

1、孕妇！！！

2、中医讲究”鳖肉忌苋菜“，因马齿苋算是苋菜的一种，因此尽量不要和鳖肉（元鱼）、鳖甲同服；

3、脾胃虚寒、寒湿泄泻、以及体弱多病、阳虚体质者不宜食用。

最后提醒：

一旦出现痢疾，首选还是去医院看医生。

对于三高患者，马齿苋仅仅作为辅助食疗，不能代替正规治疗，切不可擅自停用正在吃的药！

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