张牙舞爪早餐之酱爆八带（八爪鱼）

12月17日早餐：酱爆八带+米饭+海带千叶虾皮汤+西柚

 

早上吃这个很给力吧！哈哈！俺的宗旨是喜欢的就吃，不分时间。其实我是喜欢给小C早上吃大餐，恰巧家里有这个，那么今早就来个张牙舞爪的酱爆八带吧。

上图了：

材料：（1）八带（八爪鱼)N只洗净、洋葱切丝、青红椒切丝、葱丝、姜丝

          （2）碗汁：豆酱（用的干黄酱，临时操作找不到其他可用）、香辣酱少许、蚝油，加适量水调匀。

          （3）料酒、白糖

做法：（1）取一锅加水烧开，加入少许料酒放入洗净的八带快灼20秒捞出沥干水。

          （2）锅洗净烧热入油七八成热倒入沥干的八带，快速翻炒10秒断生盛出。

          （3）再次锅洗净烧热入油七八成热，入葱丝、姜丝爆香，倒入碗汁略滚，放入八带、洋葱丝、青红椒丝、白糖少许翻炒一分钟，淋入少许香油OK。

12月17日早餐：酱爆八带+米饭+海带千叶虾皮汤+西柚

 

早上吃这个很给力吧！哈哈！俺的宗旨是喜欢的就吃，不分时间。其实我是喜欢给小C早上吃大餐，恰巧家里有这个，那么今早就来个张牙舞爪的酱爆八带吧。

上图了：

材料：（1）八带（八爪鱼)N只洗净、洋葱切丝、青红椒切丝、葱丝、姜丝

          （2）碗汁：豆酱（用的干黄酱，临时操作找不到其他可用）、香辣酱少许、蚝油，加适量水调匀。

          （3）料酒、白糖

做法：（1）取一锅加水烧开，加入少许料酒放入洗净的八带快灼20秒捞出沥干水。

          （2）锅洗净烧热入油七八成热倒入沥干的八带，快速翻炒10秒断生盛出。

          （3）再次锅洗净烧热入油七八成热，入葱丝、姜丝爆香，倒入碗汁略滚，放入八带、洋葱丝、青红椒丝、白糖少许翻炒一分钟，淋入少许香油OK。