学做一道下饭菜，砂锅牛蛙焖肚条

牛蛙的嫩，猪肚的弹

再融合「海南黄灯笼辣椒酱」的香辣

“服务员”

“这桌再添一碗米饭！”

菜品制作者：任红星

北京阳光湘君府大酒店

视频｜砂锅牛蛙焖肚条

一。

处理猪肚

先用盐、白醋和料酒清洗后焯水

再用姜片煸炒后高压锅压制

二。

灵魂味道

黄灯笼辣椒酱是这道菜的主要调味

菜肴完成后色泽金黄，鲜辣诱人

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第1弹：「东坡肉」和「京味脆皮肘子」

第2弹：「东安鸡」和「生煎面托三黄鸡」

第3弹：「蛋美鸡」和「腊八豆生汆羊肉」

第4弹：「干烧鱼」和「锅贴乳饼」

第5弹：「腊八蒜烧牛腩」和「松茸春卷」

第6弹：「岁岁平安」和「银芽虎掌菌」

第7弹：「传奇海鲜冒菜」和「汤爆肚头」

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