打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
【古巴雪茄】

古巴正是当年欧洲人发现烟草的地方,至今仍出产最好的烟叶和最著名的雪茄。Cohiba是古巴最流行的雪茄,在《雪茄迷》的排名中,Cohiba始终在前列。Cohiba1966年诞生于哈瓦那,最初只是作为政府的礼物送给各国总统和外交使节,1982年之后,这个品牌的雪茄开始商业化,经授权人们可以买到它。制作高品质的雪茄首先要选择好的品种在适宜的地方种植。烟叶采摘下来,经烘干、发酵、整平、存放,然后挑选烟叶制作雪茄,其间大约要经历三年时间,80余道工序。


基本信息

雪茄就是用经过风干、发酵、老化后的原块烟叶卷制出来的纯天然烟草制品。全世界了解雪茄的专家们一致认为,只有古巴肥沃的红土,才能孕育出世界上最好的烟草,而来自古巴的手制雪茄,更是独步全球的雪茄极品。古巴雪茄极致的风味是由特殊的工艺制作出来的。

种类介绍

Cohiba高希霸雪茄折叠

Montecristo蒙特克里斯托(基督山伯爵)折叠

古巴每年出口的雪茄中约有半数是该品牌,该雪茄上贴着简单的棕色和白色相间的标签。 此品牌在1935年时介绍给世人,至今仍由 H. Upmann 工厂或 Partagás 工厂生产,它与众不同的口感令雪茄客有愉悦的感受,在哈瓦那雪茄中占有优越地位长达二十年之久。 1935年,阿隆索·梅内德斯(Alonzo Menéndez)和佩佩·加西亚(Pepe Garcia)创立该品牌时,曾故意限制产销量,只推出5种尺寸。当时他们刚从英国弗朗科公司手中购得乌普曼品牌,重点放在扩充其量上。蒙特克里斯托前身是乌普曼的Montecristo Selection系列,被寄放在纽约的登路公司旗下代售,当时它是极被看好的品牌,同时也是检验梅内德斯的烟草技术和加西亚的生产知识的试金石。 后来受另外一个英国代理商约翰·亨特(John Hunter)的影响,这一雪茄品牌才有了简化的名字“Montercristo”。由于弗朗科公司负责乌普曼雪茄的销售,并希望蒙特克里斯托雪茄能独立出售。所以亨特公司设计出了雪茄盒上醒目的红黄色交叉剑的商标图案。二战时,哈瓦那雪茄销往英国的渠道被中断,因此该品牌主要集中在美国的登喜路烟店出售。电影导演希区柯克(Alfred Hitchcock)很早就醉心于蒙特克里斯托,他甚至定斯将雪茄寄给受战时物资限制而抽不到雪茄的英国朋友。 二战之后,蒙特克里斯托又增了Tubos尺寸,否则此系列就维持原样了。古巴革命后不久,梅内德斯和加西亚家庭便搬迁到加那利群岛。但古巴岛上仍生产少量蒙特克里斯托雪茄,由留在岛上的人称“Masinguila”的传奇人物约瑟夫·曼努埃尔·冈萨雷斯负责产制。时至今日,他被认为是哈瓦那最佳的雪茄制作高手,也是卷烟工人眼中最严格的监工。他因维持蒙特克里斯托雪茄一贯的高品质和独特的混合配方而大受赞誉。 在70年代早期,这一品牌又添加了A和以Laguito (Cohiba) No.1、No.2、No.3为范本制成的Especial、 Especial No.2和Joyita三种新的尺寸。之后,此品牌便飞速发展,成为许多演艺人员,如歌手汤姆·琼斯(Tom Jones)和英国电影巨头卢·格拉德(Lew Grade)的最爱。 但是成功也会带来一些问题,例如,要保证远送到西班牙的大量雪茄的高品质就是一大难题。许多人认为,只有在如英国等小市场上才能买到高品质的雪茄。然而当西班牙国营烟草局和古巴烟草局发生商标纠纷、打算要中止进口蒙特克里斯托雪茄时,西班牙国内为此几乎要发生内战。 蒙特克里斯托雪茄采用特有的稍油滑的茶色茄衣,气味柔和,风味中等浓郁至浓郁,有一种独特而浓烈的口感。其中以 No.2(鱼雷造型)是非常有名而且值得一试的.雪茄vip网Montecristo 蒙特克里斯托2号鱼雷(www.pjw88.com)

Trinidad特立尼达折叠

传闻古巴的高官卡斯特罗在此品牌创立之后,将其替代科伊巴作为致赠各国首脑的独家礼物。但在1994年夏季《雪茄客》杂志对卡斯特罗的专访中,他否认了上述说法并说自己仍然非常乐意将科伊巴雪茄继续提供给那些酷爱雪茄的亲朋好友。

1994年10月,在马文·沙尔肯(Marvin Sharken)的巴黎“世纪之宴”上,有164位嘉宾有幸品尝到此雪茄。此品牌的首创雪茄仅有一种尺寸:Laguito No.1,与科伊巴的Lancero尺寸相近。它比所有科伊巴雪茄采用的茄衣颜色都要深,口感丰富,带有土味。在场的嘉宾品尝后,一致认为它似乎更适合餐后享用。

RomeoyJulieta罗密欧与朱丽叶折叠

著名的罗密欧与朱丽叶的Churchills尺寸采用管装,制造精良,香味极好,但管装雪茄有时较新鲜,结果是熟成程度不如盒装雪茄好。贴有引人注目的金色标签的Churchill尺寸(除了Cedros系列之外,其他尺寸都贴着红色标签)是非常经典的风味中等浓郁至浓郁的雪茄。Corona尺寸,采用深褐色茄衣,结构精良,但风味品质不稳定。Cedros de Luxe No.1(Lonsdale尺寸)颜色较深,表面光滑,中等浓郁,但喜欢该尺寸的人较少。Exhibición No.4 (Hermoso4) 采用油滑茄衣,风味浓烈,适合于大餐之后享用,受到许多雪茄行家的青睐。好雪茄就在雪茄vip网(www.pjw88.com)Cedros de Luxe No.2则是Corona尺寸最好的一种,非常具有个性。

BoLivar玻利瓦尔折叠

BoLivar是十九世纪伟大的浪漫主义人物之一,鼓吹许多南美国家脱离西班牙的统治,他是将西班牙统治者逐出南美的解放者。在1901年,玻利瓦尔去世后的71年,哈瓦那的 Rocha 公司制作雪茄来纪念他, 共有20多种型号,大多数尺寸的雪茄是由机器制造的,因此在购买此类雪茄的时候要格外留心。玻利瓦尔特别的肖像及特殊的身分地位,也就自然出现在雪茄标签及木盒上, 亦是最容易辨认的古巴雪茄之一。

这些雪茄结构丰富、浓郁并保有一致的高品质在风味及口感上,茄衣颜色较深味道强烈非常不建议初学者享用(就算是小尺寸的),除了皇家皇冠(Royal Corona)口感是较为顺畅温和。 玻利瓦尔是古巴雪茄中最便宜的,口感最为强烈。市面上也可以看到多米尼加生产的玻利瓦尔雪茄,香气不浓,但是品质上乘,采用哈隆茄衣,口感温和至浓郁。

Cuaba库阿巴折叠

库阿巴是历史上用来点燃雪茄的古巴灌木,该品牌雪茄于1996年秋季在伦敦闪亮出场,作为古巴最新的雪茄品牌,它又再次点燃了雪茄世界。

库阿巴雪茄有五种尺寸:Diademas, Exclusivos, Generosos, Tradicionales 和 Divinos,每支雪茄有一个尖锥顶,被称为'figuardo'(或者'perfecto')。这种尖锥顶造型在19世纪非常受欢迎,到了20世纪逐渐因被平底的“Parejos”雪茄取代。据Habanos S.A.说,推出库阿巴雪茄是想重现19世纪的传统精神与文化。好雪茄就在雪茄vip网(www.pjw88.com)现时Habano SA的政策是只有这个品牌才可以推出Figurado的雪茄.

VegasRobaina维格斯.罗宾拿折叠

 罗宾拿是Habanos S.A.於1997年推出的新牌子之一,经过十年不到的光景,已成为古巴雪茄中不可或缺的一片旗帜。这个在乌普曼工厂出产的100%的手卷雪茄虽然只有五种尺寸,却全都是精英中的精英。

罗宾拿之名来自大名鼎鼎的D. Alejandro Robaina,该长者是古巴最优秀的茄衣种植者及卷烟大师之一。这名富传奇性质的长者现仍生活在古巴,是唯一现存的古巴雪茄牌子创办人,堪称古巴雪茄的活化石。雪茄vip网(www.pjw88.com)了解更多的详情。

雪茄真伪分辨折叠

真的古巴雪茄所用的烟叶要自然发酵2年左右,极品古巴雪茄的烟叶要自然发酵5年以上。古巴的烟草自然发酵的技术是世界上最好的,再加上无法复制的气候条件使得古巴雪茄的酵香气就成为了古巴雪茄口味中的最精华,最根本的部分。古巴雪茄的味道类似于用焦糖,雪松木,干棕榈树叶,胡桃,桂皮,可可,咖啡豆放在一切燃烧所产生的味道。 古巴雪茄共有32个品牌300多款雪茄,每个品牌,每一款雪茄都有自己独特的味道。用上面不专业,但形象的说法就是:通过上面这些杂物的产地,数量配置的不同,在燃烧时可以获得不同的味道。

通过嗅觉可以鉴别雪茄烟叶的醇化程度。如果雪茄的氨气味比较道强烈,说明雪茄的烟叶已经达到烟叶醇化技术的基本要求。氨气味道的清淡可以说明烟叶醇化的不标准或程度不够。如果雪茄没有什么味道说明雪茄的烟叶是不够级别的烟叶,或是一支没有在特定条件下保存的老雪茄.如果是雪茄氨气的味道是嗅过留痕,说明雪茄完全到达了醇化的标准,是上好的雪茄。

假古巴雪茄一般使用的原料烟草等级不够,或者发酵时间不够长,所以几乎嗅不到这种氨气的味道,几乎感觉不到什么味道,甚至有时还会沾染上其它奇怪的味道,这和假雪茄自身的烟叶有关,也和运输和保存方式有关。造假者一般是会大量造假的,一般不存在一盒中只有几只是假雪茄而其它都是真雪茄的现象,再加上雪茄盒是不密封的,空气始终都会流通。

在古巴,有时假雪茄中填充的是芭蕉或棕榈树叶,有时甚至是下角的碎烟丝,试想,这样的雪茄你能嗅出什么样的味道。

假雪茄的酵香气假雪茄基本上就没有酵香气可言,点燃雪茄后会在周围环境上产生很大的气味,而假雪茄这个冲击力几乎没有,在你身边的人有时感觉不出你正在抽雪茄。而你的口中也基本没有什么苦涩,深厚的味道。

真古巴雪茄的味道是很富于变化的,一支古巴雪茄会在强弱之间变化,甚至是循环变化。假雪茄基本上对这个变化就无从谈起了,且假古巴雪茄的口感经常出现霉变的味道,辛辣的味道,很重的草腥气。

假雪茄的透气性总来说假雪茄的透气性都不稳定,有的是没有透气性,阻燃,没有燃烧。有的是燃烧太快,感觉不费不费吹灰之力就可以将一支雪茄干掉.这是因为前者使用大量的没有加工过的烟芯烟叶,烟叶中的主静脉没有剔除,这个静脉就是阻止燃烧的最大祸首,无论我们的两腮怎样使劲,雪茄就是不燃烧,我们的口中根本就没有烟草的味道。后者是因为在雪茄的烟芯跟本就不是烟叶,而是烟丝或碎烟叶,雪茄烟叶中的空间很大,充满了空气,当然好燃烧。这样的雪茄进入我们口中大量的呛人的烟雾,味道就是辛辣,而且口中烟雾的温度非常高。这样的雪茄我们是无法静心平和的享受的。

假雪茄的燃烧性假雪茄的燃烧一般是不均匀的,过快或过慢,甚至不燃烧。烟灰也是松散的,烟灰根本无法被擎住,因为假雪茄使用的没有精选的烟叶或是数量不足的烟叶进行卷制,假雪茄的结构没有韧性和原料的密度。

古巴雪茄造假就和中国的茶叶,白酒造假的现象一样,是一个产业,背后有利益的趋势。



更多资讯请关注



本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
外烟品牌大全 外烟名牌产品
2010年十大最受欢迎雪茄
古巴雪茄品牌浓度一览
古巴雪茄之蒙特不容错过的五款精品
推荐几款值得大家一试的小高朗拿雪茄
COHIBA Behike:昂贵的享受(高希霸)
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服