简单的养颜糖水，随便煲都好喝！

今天这道腐竹白果薏米糖水即是糖水中的经典，蛋白质含量非常丰富的一道汤品。

腐竹具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。白果又名银杏，那软糯之中带些微苦的味道，可谓苦衷美味，令人百吃不腻。

腐竹的香韧，白果绵软的口感，再加上白果可以润肺降燥，让这道糖水滋阴又养颜。

食材

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腐竹、薏米、白果、冰糖

[ 做法 ]

- STEP 1 -

腐竹捏碎泡软，薏米提前2～3小时浸泡

- STEP 2 -

白果去壳，温水泡软去皮，挑出内芯

- STEP 3 -

锅内倒入适量水，放薏米、白果，大火煮开转小火煮半个小时以上

- STEP 4 -

下入泡好的腐竹

- STEP 5 -

煮制腐竹变软、汤汁微白

- STEP 6 -

最后，加入冰糖煮化即可

煲汤的水喝时间要足够，让薏米煮熟；白果一定要挑去内芯，用水彻底煮熟，还有不可食用过量食用，成人每日不应超过10粒。

想要喝浓郁的薏米腐竹糖水，可以加些豆浆，但这个豆浆最好是自己做的，更好喝。

北方的朋友可能不敢想象是什么味道，这看似不搭的食材，煲出来却是惊人的甜美；而且好处多多，据说女性朋经常喝还可以美容养颜呢。

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。