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手把手教你做风味烧鸡
2017-03-22 16:31

  同志们朋友们,是时候学一道硬菜压压场子了啊!

  风味烧鸡

  制作方法:

  1、褪毛母鸡一只,冰糖10克,红干椒15克,香草少许,白芷2片,草果2个,香叶2片,桂皮2个,大葱段4个,鲜姜1个。

  2、锅内烧开水,放入母鸡,用开水烫5分钟取出来冲洗干净。

  3、另起锅,放入水烧热。

  4、然后把红干椒、香菜、白芷放入煲鱼袋里(可以用纱布自己做一个)。

  5、再放入锅中。

  6、香草放入锅中。

  7、大葱段、鲜姜块放入锅中。

  8、冰糖放入锅中。

  9、再放入酱油。

  10、放入料酒。

  11、然后放入盐进行调味。

  12、中火煮大料。

  13、待大料煮出香味,把煮好的母鸡放入锅中,炖制90分钟后取出盛盘就可以了

  有人看到这里表示不服,你哪有手把手教我,还不是让我自己看菜谱看图自己做。关于这个问题,我长久的保持沉默,起标题不易,大家凑合着看哈哈~

  俺叫:王大厨

  因为研发了一款好吃牛肉酱

  所以小伙伴们也管俺叫:王大酱

  我很浪漫,爱幻想

  经常幻想有一天

  你们都能吃到俺揍的饭

  可是现实总是那样的残酷

  所以……

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