换个姿势吃玉米，今天我们做汤喝——玉米浓汤

2017-05-04 11:25

玉米浓汤

一根玉米，就能变出浓浓一锅汤，空口喝满嘴香甜，配上吐司蘸着吃，也是风味满满。换个姿势吃玉米，今天我们做汤喝！

食 材

主料：

甜玉米 1根、火腿 1片

牛奶 150g、水 200g

调料：

盐、白胡椒粉、面酱、黄油

步 骤

把最后的小贴士看完才完整哦！

STEP 01：处理食材

火腿切块，玉米竖着切下玉米粒。

STEP 02：煮玉米浓汤

2/3的玉米粒加牛奶打碎。

锅内下黄油和火腿块炒香，加剩下的玉米粒翻炒。

倒入打好的玉米汁，加水煮沸，用少许盐和白胡椒粉调味。

加面酱调成粘稠的糊状。

小 贴 士

煮汤时间不宜太久，太久会煮老了，口感不好。

适当放点盐，不要放太多盖过玉米的甜味。

我们在《最经典的罗宋汤》这道菜里面有面酱的制作方法，可以一次多做点以备不时之需哦！