大表哥来啦！
是否记得儿时，
济南街头巷尾，
弄堂里阵阵飘来的食物香味儿，
那味道伴随了整个童年，
如今他们在哪？
走，跟着大表哥看看去！
勾起你温馨的回忆
聚丰德
阿姨爷叔的“老味道”
草包包子铺
草包包子为山东省济南市的汉族名吃，精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
草包包子是论斤卖的，紧跟时代的步伐不断创新，独具特色的龙井包让人眼前一亮。
这里还做正宗的鲁菜。草包包子已经不只是食物，而代表了文化。
地址：普利街15号(近趵突泉)
人均：21元
没米饭，锅贴是主食
便宜坊
便宜坊由天津人张月祥创办。张月祥自幼在天津便宜坊饭馆当伙计。1926年因天津发大水流落到济南，在纬四路云亭饭馆当伙计。
1933年他联合戴长仁等6人，集资银元1200元，买下经营不善的治梅斋饭馆，在经三纬四路开设便宜坊饭馆。并选中锅贴作为饭馆的主要食品，现做现吃，每日上午10时开门，就有人入店坐等，中午、晚上总是座无虚席。
便宜坊的锅贴最大的特点就是，外焦里嫩、皮薄馅多。配菜都是时鲜蔬菜，冬天白菜春天韭菜。
最好吃的蒲菜锅贴只在五月到十月供应，过了十月有奶汤蒲菜，还有用了70多年的那口锅，就是不放油，做出了锅贴一样好吃。
很小就跟爸爸在他们家吃锅贴，日复一日年复一年，不知见证了多少爱吃锅贴的孩子。
地址： 经三路93号(经三纬四十字路口)
人均： 42元
一江春水
春江饭店
春江饭店，《春江》源于“一江春水”，春江饭店一个跨世纪的企业，以正宗鲁菜为积淀，始终坚持“菜品”新成创新。
春江饭店创办建于1984年，自创业到现在，荣获各项殊荣，多年来追寻鲁菜的创新与研发。在这里你可以吃到物美价廉的鲁菜，品尝真正的老济南味道。
春江饭店可是在八九十年代曾是济南人心中的最好的饭店，济南人家逢喜事都要到春江饭店去搓一顿。
地址： 共青团路56号(易捷便利店旁)
人均：58元
吃鸡还是玉记
老玉记扒鸡店
济南人有句口头禅：吃鸡还是玉记。只要是老济南人，没吃过老玉记扒鸡的恐怕很少，当年位于魏家庄西头的老玉记扒鸡店前，许多孩子为了吃扒鸡而与父母“缠磨”半天。
解放前，鸡作为宴席上的“大件”之一，有钱人才能消费得起，老玉记扒鸡在当时每天能卖出近300只，占了济南扒鸡日销量的一半以上。
玉记扒鸡店的扒鸡，骨酥肉烂，鸡皮完整，肉质肥嫩，色泽红中透亮。手提鸡腿一抖，则肉骨分离；玉记扒鸡具有特殊的诱人香味，嗅之香气扑鼻，食之回味无穷。
地址：天成路天桥北头
人均： 28元
一口软糯一口香
孟家扒蹄
孟家扒蹄是济南市的当地名吃，其历史可谓悠久，渊源可以追溯到二十世纪前期。孟家扒蹄起源于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”，与汇泉楼起名，文升园的招牌菜就是孟家扒蹄也叫“罐蹄儿”。
老济南名吃排行榜前三，好吃程度从每天的排队长龙就能看出。上午10点下午4点开业，不到十点，长队就以出行，还没等猪蹄晾凉就已抢售一空。
色泽金黄，软烂可口，肥而不腻。话说吃啥补啥，满满的胶原蛋白，皮肤就要水水哒，猪蹄、猪尾巴、排骨啥都有，手抱整只猪蹄啃食，怎一个爽字了得！
地址： 英贤街19号吉华大厦南(近顺河西路)
人均： 28元
让济南人爱上白斩鸡
一户侯
这家店在济南开了20几年了，虽然位置不是很明显，甚至装修也不属于高大上，但是这里卖的东西从始至终没有改变过：白斩鸡、蟹肉包、鸡蛋汤...
在没有一户侯之前，熟而不烂、皮爽肉滑的白斩鸡一直是南方人的最爱。有了一户侯以后，济南人也逐渐喜欢上了一户侯白斩鸡，脆嫩爽滑的鸡肉，配上香而不腻的蟹肉包，令人回味无穷。
就算是在济南寒冷的冬季，也会有人愿意排队等待买上一份回去，因为刚做好的更加美味。
最难能可贵的是，这么多年来，一户侯没有开分店，没有涨价，味道也没有变，就算搬走了的人也会回来吃。去一户侯会有一种家的感觉。
地址： 文化西路44号(近经十路)
人均： 28元
买包栗子吧
荣氏栗子
现在的荣氏以栗子为卖点，店内还有很多干果，炒货，还有糕点，蜜饯，糖果，礼盒。还有牛肉干，甚至烤地瓜，品种繁多。
荣氏的栗子个头适中，油性大，好剥皮，每天排队来购买的人络绎不绝。
地址：北坦大街世宏商业中心旁(近经一路，肉饼大王旁边)
人均：24元
前店后厂
一大食品店
来一大糕点，买蜜食和酥类糕点的总是最多，一大糕点的蜜食整个外酥里嫩，口感极佳，咬下去还有浓浓的蜂蜜味扑鼻而来。蜜食基本是下午出炉，大概出炉半小时之内准卖光。所以想吃的需要按点来。
在中式传统糕点里，枣泥馅儿的点心是很容易出彩的。红枣特有的香甜一吃进嘴里，就会迅速的扩散开来，枣泥细腻务必，比豆沙之类的馅儿更让人印象深刻。
地址： 经三纬六路191号
人均： 21元
经历起伏成“百年老字号”
德馨斋
当年群芳竞放的济南酱菜业,而今只有德馨斋一枝独秀了。但是老济南人仍沿袭着旧时的饮食习惯,一早一晚,熬点稀粥,馏点馒头,或者买些烧饼油条,就着咸菜下饭。
地址：山东省济南市历下区姚家南路1号附近
人均： 20元
念念不忘的老济南，
不仅在舌尖，更是在心头，
一起再去追忆一下，
济南的那些家老味道~
文章素材来源于：潮济南、舜网、济南吃货
由济南整理发布
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