蒲公英水降肝火效果好

春季养肝护肝对肝炎患者显得尤为重要。而蒲公英通肝经，祛火，消炎。对于慢性肝炎的人如果服用三年生以上的蒲公英茶，辅助治疗的效果还是很不错的。专家还建议，糖尿病患者春季养肝护肝也不妨吃些蒲公英也极具疗效。
专家还介绍说，蒲公英通常是下水焯过苦味之后，用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的。这时的蒲公英清香怡人，非常祛火，吃了以后，身体里面顿觉清爽了不少。如果肝火旺、有肝炎者春季养肝护肝不妨多吃些蒲公英。另外，需要提出的是，身子骨弱、阳虚的人，却消受不起蒲公英，因为她毕竟是寒、苦的阴性食物。即使是爱吃蒲公英的苦味，也不可吃得过多，每天50克就足够了。

最后，专家还给我们温馨提示：春季养肝护肝可进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥，里面用上蒲公英末，就是很好的食疗粥了。

肝火上炎证，原因与食疗
肝火上炎证是由什么原因引起的？

多因情志不遂、肝郁化火，或热邪内犯等引起。火性炎上，肝火上攻头目，故头晕胀痛、面红目赤;肝热传胆，胆热上行，见耳鸣如潮、耳道红肿热痛，胆气上溢则口苦;火热伤津，见口干、便秘尿黄;肝失条达，见急躁易怒;火扰心神，以致失眠、多梦;肝火内炽，气血壅滞肝络，则胁肋部灼热疼痛;火热迫血妄行可致出血。舌红苔黄、脉弦数，为肝经实火炽盛之象。

既然我们知道了病因，那肝火上炎证怎么预防？
肝火上炎证可以并发哪些疾病？
肝火上炎证吃什么好？
食疗方：
1、夏枯草6～100克，瘦猪肉30～60克。加水适量，煮至肉熟即可。喝汤吃肉，每日2次。
2、决明子粥：炒决明子10～15克、粳米100克、冰糖少许，或加白菊花10克。先把决明子放入砂锅内炒至微有香气取出，待冷后煎汁或与白菊花同煎取汁，去渣，放入粳米煮粥将熟时，加入冰糖，再煮1～2沸即可服用，5～7天为l疗程。适用于肝火上炎之目赤肿痛。
3、栀子仁粥：栀子仁3～5克、粳米50～100克。将栀子仁碾成细末，先煮粳米为稀粥，待粥将成时，调入栀子末，稍煮即可。2～3天为1疗程，每日分2次服用。适用于肝火上炎之头痛，胁痛。
饮食禁忌：饮食适宜，防止暴饮暴食，忌辛辣刺激之品及过量饮酒，多食蔬菜瓜果。吐血时宜暂禁食，或给予流质、半流质饮食，少吃多餐，饮食不宜过热。
除了食疗保健，日常我们如何护理？
抗戊型肝炎病毒IgG抗体 HEV是戊型肝炎的病原体，属RNA病毒。HEV感染引起的症状类似于甲肝，易引起发流行，由HEV污染的水经粪-口传播。其血清学检查一般采用ELISA法检测抗HEV-IgG。戊型肝炎(Hepatitis E,HE)是由戊型肝炎病毒(Hepatitis E virus,HEV)引起的经消化道传播的急性传染病,发病率逐年升高,目前尚无特效治疗方法,也无特异性被动和主动免疫制剂可供预防。
尿睾酮 睾酮为人体主要的雄激素，成年男性血浆睾酮的95%来自睾丸间质细胞，少部分来自肾上腺皮质及腺外转化。女性主要来自肾上腺皮质，卵巢分泌少量。在血浆中的睾酮大部分与睾酮结合蛋白的β球蛋白结合，仅有极少量呈游离状态而发挥生理效应作用。睾酮可促进蛋白质、骨基质的合成，增加促红细胞生成素的制备。睾酮是反映雄激素的主要指标。
尿环磷酸鸟苷 环鸟苷酸是由细胞内鸟苷三磷酸(GTP)经鸟苷酸环化酶催化所产生。目前认为环鸟苷酸和环腺苷酸是相互拮抗的物质，在正常生理状态下，组织或血浆中的环腺苷酸和环鸟苷酸浓度的比值保持相对恒定，在分析中往往同时测定这两种物质的浓度，两者比例失调是某些疾病发病机制的一项客观指标。
尿谷氨酰胺 谷氨酸可导致视网膜细胞坏死，谷氨酸在谷氨酸脱氢酶作用下，生成谷氨酰胺进入血液。随浓度增加可扩展脑组织，特别是谷氨(酸)致大量释放后，激活谷氨酸受体，引起兴奋性神经元持续极化，干扰神经元调节机制，导致离子渗透压与电化学的改变。因此测定尿液谷氨酸胺浓度亦可独立早期预测。
做完检查确诊之后，我们又该如何治疗？
肝火上炎证容易与哪些疾病混淆？
　　注意肝火上炎证与胆热证、肝阳上亢证的区别。
　　胆热证是指胆气郁而化热或郁热壅于胆腑而引起的以口苦、咽干为主症的一系列证候。多因七情内伤，或六淫外感所致。
　　肝阳上亢多因肝肾阴虚，水不涵木，肝阳亢逆无所制，气火上扰。症见眩晕耳鸣，头目胀痛，面红目赤，急躁易怒，心悸健忘，失眠多梦，腰膝酸软，口苦咽干，舌红，脉细数等。治宜平肝潜阳，滋阴降火。春季常饮蒲公英水 养肝祛火治百病

同属草类，蒲公英是“草根”形象，比起“冬虫夏草”相形见绌。可是，后者虽说可以提高免疫力，但是对嗓子上火、扁桃体发炎却是无能为力，而且，还会加重上火势头。这时，“救兵”非蒲公英莫属。

对于女人来说，蒲公英也是她们的贵人。春天到夏天，多吃点鲜蒲公英。为什么？因为蒲公英通肝经，祛火，消炎。女性现在百分之八九十都有乳腺增生，主要原因就是肝郁。吃上6个月凉拌蒲公英，到秋天，大多人的乳房就会柔软很多。如果坐月子得了乳腺炎，恰好能买着鲜蒲公英的话，捣碎了敷在上面，就很有效。
慢性肝炎的人，在中国占的比例相当大，转成肝癌的几率也不小。如果服用三年生以上的蒲公英茶，辅助治疗的效果还是很不错的。

据说，中医用蒲公英治疗糖尿病，效果也很好，无副作用。其实，所有苦、涩、寒的碱性食物，都是糖尿病的克星。因为，只有身体变“酸”，才生出诸如糖尿病、痛风之类代谢障碍的麻烦，而且，从能量角度来看，养肝补肾的法子，对糖尿病都是有治疗作用的。
在农家饭的餐桌上，蒲公英通常是下水焯过苦味之后，用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的。这时的蒲公英清香怡人，非常祛火，吃了以后，身体里面顿觉清爽了不少。平日里阴虚火旺的您，在春天要多吃些蒲公英。而身子骨弱、阳虚的人，却消受不起蒲公英，因为她毕竟是寒、苦的阴性食物。即使是爱吃她那个苦味儿，也不可吃得过多，每天50克，足矣！
如果，您碰巧是到了一个讲究美食的“城市农夫”开的山庄里做客，那么，您会幸运地尝到类似日本天妇罗一样做法的蒲公英：将调了花椒面和鸡粉的鸡蛋面粉稀糊挂在蒲公英的叶子上，拎着到油锅里炸，出锅的样子就好像是蒲公英的活体雕塑一样，吃起来还是酥脆的。还有用蒲公英做蛋花汤的，也是败火的食疗。
当然，所有的野菜都可以用来做馅儿，蒲公英也不例外，但焯过再剁碎的做法，从营养学角度来看，并不科学，因为含金量高的成分有可能都趁着细胞壁的破裂而逃之夭夭了。只有最简单、最天然的食法才最能保留蒲公英的营养，那就是—洗洗涮涮，直接蘸酱吃！
春季的早餐或晚餐，进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥，里面用上蒲公英末，就是很好的食疗粥了。如果用蒲公英清炒肉丝，再吃上一碗泰国香米饭，那更是绝佳的配时尚搭配！
蒲公英的功效与作用
蒲公英属清热解毒类中药，入肝、胃经，味苦甘，性寒，具有清热解毒，消痈散结，利尿通淋，清肝明目的作用。临床中用于痈、肿、疔、毒、乳痈、内痈，治疗常配伍瓜蒌、金银花、牛蒡子、野菊花、紫花地丁等。用于热淋涩痛，常配伍白茅根、金钱草同用；用于湿热黄疸，常配伍茵陈、栀子、大黄同用；用于目赤肿痛，常配伍菊花、夏枯草、黄芩等同用。现代药理研究显示：1、抗病原微生物作用。2、保肝、利胆作用。3、抗内毒素作用。4、抗肿瘤作用。5、抑制胃酸分泌、抗胃溃疡作用。6、激发机体免疫功能的作用。此外，蒲公英还有利尿、促进乳汁分泌的作用。
蒲公英苦、寒，归肝、胃经，有清热解毒，消痈散结，利湿通淋的作用。本品主要治疗内外热毒导致的疮痈等症，而且能疏散通乳，是治疗乳腺炎的主要药物。肺痈、口吐脓痰，可将蒲公英与鱼腥草、冬瓜子、芦根配伍。

本品有清热利湿，利尿通淋的作用，可以治疗湿热导致的小便疼痛、黄疸。治疗小便疼痛，一般将蒲公英与金钱草、车前子同用，治疗黄疸一般与柴胡、黄芩同用。蒲公英既清热解毒又能清肝明目，可以治疗肝火上炎导致的目赤肿痛、多泪，单用本品水煎或趁热熏洗两眼。现代药理研究认为，蒲公英还有一定的抗肿瘤作用。
蒲公英的功效：
性味：苦甘，寒。
　　《唐本草》：味甘，平，无毒。
　　李杲：微苦，寒。
　　《本草述》：甘，平微寒。
　　广州部队《常用中草药手册》：苦甘，寒。
　　归经：入肝、胃经。
　　李杲：足少阴经。
　　《本草衍义补遗》：入阳明、太阴经。
　　功效：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
　　《唐本草》：主妇人乳痈肿。
　　《本草图经》：敷疮，又治恶刺及狐尿刺。
　　《本草衍义补遗》：化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞气。
　　《滇南本草》：敷诸疮肿毒，疥癞癣疮；祛风，消诸疮毒，散瘰疬结核；止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。
　　《纲目》：乌须发，壮筋骨。
　　《医林纂要》：补脾和胃，泻火，通乳汁，治噎膈。
　　《纲目拾遗》：疗一切毒虫蛇伤。
　　《随息居饮食谱》：清肺，利嗽化痰，散结消痈，养阴凉血，舒筋固齿，通乳益精。
　　《岭南采药录》：炙脆存性，酒送服，疗胃脘痛。
　　《山东中药》：为解毒、消炎、清热药。治黄疸，目赤，小便不利，大便秘结。
　　广州部队《常用中草药手册》：清热解毒，凉血利尿，催乳。治疔疮，皮肤溃疡，眼疾肿痛，消化不良，便秘，蛇虫咬伤，尿路感染。
　　《上海常用中草药》：清热解毒，利尿，缓泻。治感冒发热，扁桃体炎，急性咽喉炎，急性支气管爽，流火，淋巴腺炎，风火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。
蒲公英的作用：
　　《本草经疏》：蒲公英昧甘平，其性无毒。当是入肝入胃，解热凉血之要药。乳痈属肝经，妇人经行后，肝经主事，故主妇人乳痈肿乳毒，并宜生暖之良。
　　《本草述》：蒲公英，甘而微余苦，是甘平而兼有微寒者也。希雍有曰：甘平之剂点朗肝肾。'昧此一语，则知其入胃而兼入肝肾矣，不然，安能凉血、乌须发，以合于冲任之血脏乎?即是思之，则东垣所谓肾经必用者，尤当推而广之，不当止以前所主治尽之也。
　　《本草新编》：蒲公英，至贱而有大功，借世人不知用之。阳明之火，每至燎原，用白虎汤以泻火，未免太伤胃气。盖胃中之火盛，由于胃中士衰也，泻火而土愈衰矣。故用自虎汤以泻胃火，乃一时之极宜，而不可恃之为经久也。蒲公英亦泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍。凡系阳明之火起者，俱可大剂服之，火退而胃气自生。但其泻火之力甚微，必须多用，一两，少亦五、六钱，始可散邪辅正耳。或问，蒲公英泻火，止泻阳明之火，不识各经之火，亦可尽消之乎？曰，火之最烈者，无过阳明之焰，阳明之火降，而各经余火无不尽消。蒲公英虽非各经之药，而各经之火，见蒲公英而尽伏，即谓蒲公英能消各经之火，亦无不可也。或问，蒲公英与金银花，同是消痈化疡之物，二物毕竟孰胜夫蒲公英止入阳明、太阴二经，而金银花则无经不入，蒲公英不可与金银花同于功用也。然金银花得蒲公英而其功更大。
　　《医林纂要》：蒲公英点能化热毒，解食毒，消肿核，疗疔毒乳痈，皆泻火安上之功。通乳汁，以形用也。固齿牙，去阳阴热也。人言一茎两花，高尺许，根下大如拳，旁有人形拱抱，捣汁酒和，治噎隔神效。吾所见皆一茎一花，亦鲜高及尺者，然以治噎膈。
　　《本草求真》：蒲公英，入阳明胃、厥阴肝，凉血解热，故乳痈、乳岩为首重焉。缘乳头属肝，乳房属胃，乳痈、乳岩，多因热盛血滞，用此直入二经，外敷散肿臻效，内消须同夏枯、贝母、连翘、自英等药同治。
　　《本草正义》：蒲公英，其性清凉，治一切疗疮、痈疡、红肿热毒诸证，可服可敷，颇有应验，而治乳痈乳疗，红肿坚块，尤为捷效。鲜者捣汁温服，干者煎服，一味亦可治之，而煎药方中必不可缺此。
　　《本草图经》：敷疮，又治恶刺及狐尿刺。
　　《本草衍义补遗》：化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞气。
　　《滇南本草》：敷诸疮肿毒，疥癞癣疮；祛风，消诸疮毒，散瘰疬结核；止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。
　　《本草新编》：蒲公英，味苦，气平。入阳明、太阴。溃坚肿，消结核，解食毒，散滞气。
蒲公英的药理作用： 
　　⑴抗菌作用：该品注射液试管内对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌也有一定杀菌作用。本品醇提液1 ：400能抑制结核菌，但煎剂1 ：100无效。其1 ：80的水煎剂能延缓 ECHO11病毒细胞病变，醇提物（31mg/kg）能杀死钩端螺旋体，对某些真菌亦有抑制作用。对幽门弯曲杆菌有良好的杀灭作用。
　　⑵通乳：该品叶有疏通乳脉管之阻塞，促进泌乳的作用。
　　⑶抗肿瘤作用：药用蒲公英中提取的多糖（Tof一CFr），以40、2、600mg/kg ip 给于接种MM46肿瘤细胞的C3H小鼠，前期给药未见作用，但11～20天和2～20天的后期隔日给药则有效。对肿瘤细胞的迟延型过敏反应（T一DHR），在ddy一Ehrlich（同种肿瘤）系和C3H一MM46（同系肿瘤）系中，Tof一CFr后期给药其足跖反应与对照组相比均明显上升。在ADMC系中，Tof一CFr与已知能活化巨噬细胞的糖原相比，具有更强的激活能力。
　　⑷利胆作用：国外研究，该品有利胆作用，临床上治疗慢性胆囊痉挛及结石症有效。此外本品尚有利尿健胃，轻泻等作用。

蒲公英选方治乳痈：蒲公英（洗净细锉），忍冬藤同煎浓汤，入少酒佐之，服罢，随手欲睡，是其功也。（《本草衍义补遗》）治急性乳腺炎：蒲公英二两，香附一两。每日一剂，煎服二次。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）治产后不自乳儿，蓄积乳汁，结作痈：蒲公英捣敷肿上，日三、四度易之。（《梅师集验方》）治瘰疬结核，痰核绕项而生：蒲公英三钱，香附一钱，羊蹄根一钱五分，山茨菇一钱，大蓟独根二钱，虎掌草二钱，小一枝箭二钱，小九古牛一钱。水煎，点水酒服。（《滇南本草》）治疳疮疔毒：蒲公英捣烂覆之，别更捣汁，和酒煎服，取汗。（《纲目》）治急性结膜炎：蒲公英、金银花。将两药分别水煎，制成两种滴眼水。每日滴眼三至四次，每次二至三滴。（《全展选编?五官》）治急性化脓性感染：蒲公英、乳香、没药、甘草，煎服。（《中医杂志》（11）：31，1965）治多年恶疮及蛇螫肿毒：蒲公英捣烂，贴。（《救急方》）治肝炎：蒲公英干根六钱，茵陈蒿四钱，柴胡、生山栀、郁金、茯苓各三钱。煎服。或用干根、天名精各一两，煎服。治胆囊炎：蒲公英一两。煎服。治慢性胃炎、胃溃疡：蒲公英干根、地榆根各等分，研末，每服二钱，一日三次，生姜汤送服。（⑨方以下出《南京地区常用中草药》）治胃弱、消化不良，慢性胃炎，胃胀痛：蒲公英一两（研细粉），橘皮六钱（研细粉），砂仁三钱（研细粉）。混合共研，每服二至三分，一日数回，食后开水送服。（《现代实用中药》）用于烧伤合并感染：以鲜蒲公英捣烂，加入少许75%酒精调敷患处。（《中西医结合杂志》1987；（5）：301）治疗胃痛：蒲公英20～30g，丹参25～30g，白芍15～30g，甘草10～30g，日1剂水煎服，1个月为1疗程。（《上海中医药杂志》1984（2）：33）治疗急性胆道感染：蒲公英30g，柴胡10g，郁金12g，川楝6g，刺针草30g。水煎服。（《新编常用中草药手册》第33页）治疗腮腺炎：以鲜蒲公英30g捣碎，加入1个鸡蛋清中搅匀，加冰糖适量，捣成糊状，外敷患处。日换药1次。（《中药现代临床应用手册》1993；12）治急性热病、上呼吸道感染、扁桃体炎等：蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花各12g，水煎服。治乳腺炎、阑尾炎、疮疖疗肿：蒲公英、金银花、连翘各15g，山甲、当归、赤芍各10g，水煎服，或单用其鲜品捣烂局部外敷。治目赤红肿：蒲公英30g，黄芩10g，水煎，熏洗患眼。治尿路感染：蒲公英30g，萆粟、生蒲黄、木通、车前子各10g，水煎服。蒲公英禁忌阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

1.用量过大 常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量（30g/kg）灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。
2.过敏反应 服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。
3.药不对证 主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。笔者普见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证，结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。

蒲公英的食用方法：蒲公英炒肉丝功效：蒲公英具有清热解毒、利尿散结的功效。猪肉具有滋阴润燥，补中益气的功效。两者相配做成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C。适用于疔毒疮肿、瘰疬目赤、便血、咳嗽、消渴、胃炎、感冒等症。材料：猪肉100g、蒲公英鲜叶或花茎250g、味精、精盐、料酒、葱花、姜末、酱油、素油各适量。做法：将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，沥水，切段。猪肉洗净切丝。将料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜同时放入碗中拌匀勾成芡汁。油锅烧热，下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时，投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成。蒲公英江米饭功效：具有清热、解毒、滋养之作用，适用于乳汁分泌不足、食欲不振等。材料：公英20克、银杏20粒、海松子10克、糯米三杯、香菇四大朵、干虾仁四大匙、猪肉半斤、胡萝卜一条、熟笋四两、酱油、酒、色拉油或香油适量做法：1、糯米洗净泡在足量的清水里3小时，捞出时要沥干水分。蒲公英轻轻洗净，泡在足以淹盖的温水中。香菇、干虾仁洗净后泡软，香菇去蒂后切成小块。猪肉切成小块，以酱油调味。胡萝卜去皮、熟笋洗净，都切成小块。银杏煮好后去薄皮。2、在较深的锅中放入糯米，将蒲公英浸汁和香菇、干虾仁的浸汁混合，再加水到三杯的量，将酒、酱油、油等调未料混合搅拌，与准备好的材料及蒲公英倒入锅中，搅拌均匀。盖紧锅盖先用大火，再转小火以一般煮饭的方法来煮。3、饭煮熟后，约闷15分钟，再用饭杓轻拌，洒上好松子即可。蒲公英用法与用量：内服：煎汤，0.3――l两(大剂2两)；捣汁或入散剂。外用：捣敷。蒲公英用药禁忌：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。蒲公英绿豆汤功效：蒲公英性寒，味甘，有清热解毒、润肺化痰、养阴凉血等功效；绿豆性寒，味甘，有清热解暑、降压明目、利尿消肿等功效。此汤由蒲公英与绿豆相配而成，具有清热解毒、利尿消肿的功效。材料：鲜蒲公英60克，绿豆50克，白糖适量。做法：1、将蒲公英洗净切碎；绿豆淘洗干净，备用。2、锅内加水适量，放人蒲公英，大火烧沸，改用文火煮10――15分钟，去渣，加入绿豆煮至熟烂，调入白糖即成。用法：每日1剂，分2次服下，连服3――5天。蒜茸蒲公英功效：食用脆爽细嫩，回味略苦，有助于增强人体免疫功能，提高抗病防病能力。适用于急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疬(淋巴结核)、疔疮肿毒、急性结膜炎等病症。材料：蒲公英500克，蒜茸适量。做法：将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出放入凉水中洗净，挤干水分，切碎放盘内，撒上蒜茸、麻油、精盐、味精，拌均即成。蒲公英粥

功效：清热解毒，消肿散结。适用于肝炎、胆囊炎、急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎等症。适用于急性乳腺炎，乳房肿胀疼痛，急性扁桃体炎，疔疮热毒，泌尿系感染，传染性肝炎，胆囊炎，上呼吸道感染，急性眼结膜炎及小儿暑痱、热结便秘等。
　　材料：蒲公英40――60克(鲜品60――90克) 粳米50――100克
　　做法：将蒲公英择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5――10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，或将鲜蒲公英择洗干净，切细，待粥熟时调入粥中，纳入白糖，再煮一、二沸即成。
　　用法：每日2――3次，稍温服。3――5天为一疗程。
蒲公英猪肚
　　功效：清热解毒，消肿止痛。主治消化性溃疡，症见胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，大便秘结，小便短黄，舌苔黄燥等。
　　材料：蒲公英30克，猪肚1个。
　　做法：将蒲公英洗净，切细;猪肚洗净，将蒲公英人猪肚中，扎紧肚口，放入锅中，加清水适量，文火煮至猪肚熟烂即成。
　　用法：喝汤，猪肚取出，调味佐餐服食，每周2-3剂。

　　按语：蒲公英有清热解毒，消肿止痛之功效。《本草纲目》言其"解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿"。药理研究表明，蒲公英对幽门螺杆菌也有一定的杀灭作用，因而对溃疡病显示了良好的治疗效果。猪肚可健脾胃，消食积，补虚损。两者合用，清热解毒，消肿止痛，引药归经，杀灭幽门螺杆菌，可有效地消除溃疡病脾胃积热诸症。

蒲公英的十大黄金搭配
蒲公英是“天然抗生素”，《本草纲目》中记载“蒲公英消利炎肿，善于配伍其效更佳”。10种搭配古人经常使用。
蒲公英三大功效
1、清热解毒：对感染和化脓有很好的效果。
2、消炎利尿：对肾脏引发的各种水肿。
3、消痈散结：能消痈肿、疮毒、结节、乳痈
蒲公英的10大黄金搭配
一、蒲公英+红茶
1、生发去屑：天气热了之后，头屑容易滋生，用蒲公英泡红茶洗头，不仅去屑止痒，还能让头发浓密光亮。
2、预防流感：季节交替时容易引发流感，蒲公英泡红茶，能有效预防各种流感病毒，孩子也可以喝；
3、牙龈肿痛：牙龈肿痛出血，不用吃药，用蒲公英泡红茶，一般连喝2次就好，另外对口舌生疮也有不错的作用。
二、蒲公英+红枣
1、养肝排毒：饮食不当或长期熬夜会引起肝脏损伤，用蒲公英泡红枣，不仅能保护肝脏，还可以提高肝脏排毒能力。
2、净化血液：人体血液中都存在一定量的毒素，时间长了人容易生病，用蒲公英泡红枣喝，能有效减少血液中的毒素含量，减少生病次数。
3、消除色斑：如果脸上有斑，蒲公英泡红枣喝，不仅可以彻底祛斑，并且美白还不反弹，很不错。
三、蒲公英+丁香
1、快速醒酒：人在喝醉之后很难受，并且会伤肝，教你一招，用蒲公英泡丁香喝，不仅降低酒精对肝脏的损伤，还可以快速醒酒。
2、能全面杀灭蛔虫及虫卵。
3、抗击血栓：肥胖人群及老人，很容易出现血栓，用蒲公英搭配丁香喝，能清除血管壁垃圾，畅通血管，降低血栓的形成。
四、蒲公英+枸杞
1、提高啪能：生活压力，导致啪能力下降，另一半得不到满足，影响家庭幸福，用蒲公英泡枸杞喝，能显著提高啪能力，还没副作用。
2、眼部细纹：常喝蒲公英配枸杞能改善眼周皮肤，如果有眼细纹眼袋黑眼圈，很快就消失不见。
3、提高记忆：枸杞子被称为“智慧果”，配上蒲公英不仅能改善大脑记忆力，还能提高学习能力，适合学生及上班族常喝。
五、蒲公英+龙眼
1、失眠健忘：现在很多朋友受到失眠健忘的困扰，晚上睡不着，白天睡不醒，整天迷迷糊糊，用蒲公英配龙眼连喝几次，就能明显见效。
2、皮肤瘙痒：如果皮炎湿疹癣引起皮肤瘙痒，可以永蒲公英泡龙眼喝，不仅止痒还能完全修复皮肤，防止反复。
3、提高视力：长时间看手机，视力下降很厉害，用蒲公英搭配龙眼喝，不仅能缓解眼疲劳，还可以提升视力。
六、蒲公英+甘草
1、食物中毒：一旦吃了不干净的食物，出现食物中毒，马上用蒲公英泡甘草喝，能快速排出体内毒素，减少毒素对脏器的损伤。
2、去皱抗衰：脸上有皱纹格外显老，蒲公英泡甘草喝，很多明星都用这个方法。
3、消除灰甲：蒲公英泡甘草喝对真菌引起的灰甲脚气有很好的作用。
七、蒲公英+山楂
1、妹子痛经：许多妹子经期不正常，出现痛经及各种妇科疾病，用蒲公英泡山楂喝，不仅能消除妇科炎症，还能让经期正常，减少痛苦。
2、咽喉疼痛：山楂具有很好的平喘化痰作用，搭配蒲公英一起喝，不仅能消炎平喘，还可以快速消除咽喉肿痛。
3、扩张血管：人上了年纪后，血管逐渐老化，血流减慢，蒲公英配山楂喝，能扩张血管，提高血管壁弹性，延缓衰老速度。
八、蒲公英+金银花
1、急性腹泻：出现急性腹泻，先不要着急吃药，用蒲公英和金银花泡上一杯，喝下半小时后，就会有很好的缓解。
2、祛痘除印：脸上有痘痘，可以用蒲公英配上金银花泡水喝，二十多天痘痘和痘印完全好，还不反复。
3、舒缓敏感：常喝金银花能改善皮肤过敏，十多天修复的很好，平时少吃刺激性食物。
九、蒲公英+蜂蜜
1、愈合伤口：不小心摔伤碰上，可以用蒲公英泡水喝，同时伤口涂抹蜂蜜，不仅能快速缓解疼痛，还可以促进伤口愈合。
2、缓解疼痛：蒲公英配蜂蜜是“天然止疼药”，无论什么情况引起的疼痛，连续喝2-3次，疼痛部位会立刻减轻，有时比吃药还管用。
3、延年益寿：很多人都在探求长寿的秘诀，最简单是用蒲公英搭配蜂蜜一起喝，不仅消除炎症，还能提高细胞活力，强身健体，延年益寿。
十、蒲公英+玉米须
1、肾炎水肿：肾病会引起水肿及其他身体反应，用蒲公英搭配玉米须，不仅能消炎利尿，还可以缓解水肿及其他不良反应。
2、消除结石：肝、胆、肾结石医生有时会建议激光或者做手术，你不妨先试试用蒲公英搭配玉米须，喝上几个月，结石会改善很多；
3、预防流产：有很多女性朋友，怀孕后容易出现习惯性流产，用蒲公英泡上玉米须，保胎防流产，并且没有什么副作用。