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舍得文化微刊 ︳感悟醉酒



酒和男人应该划等号,酒和愁与喜也应该划等号,酒和文人更应该划等号。是男人就应该喝酒,是文学男人就必须喝酒。特别是在忧愁或喜悦的时候,酒的真谛方能表露无遗。

李白是男人中的极品,自称酒中仙。他的诗,神思缥缈、狂放不羁、痛快淋漓、一泻千里,全是借助酒性释放出来的。没有美酒,哪来好诗。

不过,李白的喝法,特别独道,喝得高雅而又上档次。李白喝酒全在“愁”和“快”两个字,一喝绝对出流传千古的好诗篇。

云水禅心 李志辉 - 如是道


 先说“愁”。君不见,“安能摧眉折腰事权贵,使我不得开心颜。”(《梦游天姥吟留别》),怎一个“愁”字了得。他喝酒的最高境界是一人独饮,而且是半夜三更起来喝闷酒。喝了几杯,觉得没劲,就拉上月亮和自个儿的影子,边喝、边唱、边跳舞。喝足了,唱够了,跳累了,一首留传千古的诗诞生了。

花间一壶酒,独酌无相亲。

举杯邀明月,对饮成三人。

月既不解饮,影徒随我身。

暂伴月将影,行乐须及春。

我歌月徘徊,我舞月凌乱。

醒时同交欢,醉后各分散。

永结无情游,相期邈云汉。

每每读这首《月下独酌》,都免不了感慨万千。看看我们今天喝酒,自觉相形见拙。一有不高兴的事,就邀几个兄弟,借酒浇愁,喝得愤世疾俗、哭天恸地,还要耍点酒疯。最后,不得不由朋友抬回家。哪有“醒时同交欢,醉后各分散”的君子风度。


再说“快”,他喝酒的最高品格是“快”。心中喜悦,搬出家中好酒,邀友举杯同享,好不痛快。美酒下肚,悟上心来。不禁感叹人生短暂,激发旺盛斗志。

君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。

君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。

天生我材必有用,千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。

岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。

与君歌一曲,请君为我侧耳听。

钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。

古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。

主人何为言少钱,径须沽取对君酌。

五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。

这首《将进酒》,壮怀激烈,激发胸中无限斗志。再来看今天喝酒,一有喜事,或大宴宾客,或邀几个“狐朋狗友”,喝得天昏地暗,人仰马翻,然后东倒西歪地跑到练歌房,鬼哭狼嚎。


有人说,酒是尤物,喝不喝由你,喝多了由她,仔细想来,确实如此。尽管很多人反对喝酒,还举出喝酒误事的例子证明。古时,曹操甚至下禁酒令,说喝酒误国。“建安七子”的孔融反驳说,酒能亡国,色也能亡国,何独禁酒,而不禁色。曹操理屈,找个理由将孔融杀了。不过,他自己却照样狂喝,甚至发出了“对酒当歌,人生几何?”的感慨。

看曹操的做法,酒还是应该喝的,而且喝一次就少一次。我觉得,酒要喝,还要喝出情调,喝出品位,不能烂喝酒,更不能喝烂酒。

喝酒要分时间、分场合。不是随时随地都喝,在“愁”和“快”时,尽情地喝,畅快淋漓。可以独饮,也可以与家人、朋友一起分享,共同举杯,开怀畅饮,一泻心中烦恼,一抒胸中快意。绝不是赌酒、诈酒和灌酒,让美酒变味。


喝酒就要喝好酒,好酒才味美,美酒才有感觉。哪怕倾其囊,也值得。李白嗜酒如命,经常邀上好友,把家里的好酒全搬出来,喝光了,叫家人把值钱的东西当了换酒继续喝,可谓倾家当产,是真正的“舍得”。

所谓“葡萄美酒夜光杯”,喝酒,既讲究酒,也讲究杯。唐人有诗云:“玉碗盛来琥珀光。”可见玉碗玉杯,能增酒色。美杯盛美酒,端着美酒,细细品味,不伤身体,不丢面子,喝得高雅,有品位,更有“千斤散尽还复来”豪气!


既然喝酒,那一定要有醉意。不醉就不知酒,不醉就不懂酒。人生就没有了醉,就没有生的超脱。醉才生,梦即死。醉梦之间演绎生死的交换,都是超脱,都是体验。没有酒的人生是不完美的,没有大醉,就没有活着的大生,也没有大兴。醉过方知酒浓,生也有酒,死也有酒。人生没有酒是不完美的,在酒里的人生是残缺的。酒与人生难聚难离,喝也难,不喝也难,难!难!难!不如留一半清醒,留一半醉,留到梦里去追寻。


本文由沱牌舍得酒业编撰,转载请注明来源

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