主料：菠萝(110克)甜椒(1个)青椒(2个)猪肉(150克)
鸡蛋(1个)
辅料：番茄酱(2勺)豆粉(20克)盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)
白糖(2茶匙)
1、猪肉切成方块
2、菠萝也切成方块
3、猪肉里面加鸡蛋和豆粉拌匀
4、锅里烧油，烧到6成油温，然后把肉一点一点的放下去炸，一定要弄散，等到肉全部都变色定型后，捞起
5、锅里倒入一点油，把番茄酱放进去先炒一下，等到番茄酱的颜色开始融于油中的时候，把肉倒进去翻炒，肉和番茄酱一起烩制一段时间后捞起
6、锅里重新放油炒青椒、红椒还有菠萝
7、炒到5成熟的时候，把肉倒进去一起翻炒。加入盐、鸡精、白糖调味，炒匀之后起锅即可
—THE END—
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