拍黄瓜新吃饭，好吃又入味，口感就是不一样，你也来试试

把碧绿爽脆的黄瓜用刀拍散，胡乱切几刀，用蒜泥简单拌一拌，口感爽脆清口开胃。老家人们喜欢在做拍黄瓜时候，放进一些切碎的油条。油条是个很奇怪的食材，要是空口吃会感到油腻，但是就着大蒜吃，那味道就是说不出来的香甜。

食材：黄瓜、油条、大蒜、盐、酱油、香油。

大蒜调进盐砸成黏稠的蒜泥，拌进酱油调匀入味。

滴进少许的香油拌匀入味。

黄瓜洗净拍散后切段，调少许盐拌匀腌几分钟。

放进切碎的油条，拌进调好的蒜泥入味后就可以吃了。