想要解馋吃什么？这样的饭菜一吃就上瘾！

一、油焖腐竹

食材：腐竹、胡萝卜、木耳、葱、盐、油、白糖、淀粉、白芝麻、芝麻油

做法

1、腐竹浸泡两小时，再切成段。胡萝卜去皮切菱形片。葱白切粒。

2、水发木耳洗干凈。

3、锅入油下入葱粒爆香，倒入腐竹翻炒片刻。

4、放入胡萝卜、水发木耳翻炒后加适量清水盖锅盖小火焖5-8分钟。

5、放入盐、白糖拌匀，再淋入适量水淀粉拌匀。

6、倒入白芝麻、芝麻油拌匀即可。

二、酸辣白菜

食材：

白菜、生姜、蒜、花椒、泡椒、生抽、花椒油、干辣椒

做法：

1. 白菜切段，干辣椒和泡椒切成段。

2. 生姜、大蒜切成丝。

3. 锅里放入油，烧到四成热，放入花椒煸炒出香味。

4. 放入干辣椒、泡椒、葱姜蒜，大火爆香。

5. 加入白菜大火快速爆炒。

6. 加入少许盐、生抽、醋翻炒均匀后快速出锅。

三、香煎扇贝

食材：扇贝、黄油、黑胡椒、柠檬汁

做法：

1、扇贝洗净，控干水分备用。

2、锅里倒入黄油，加热下扇贝两面分别煎2~3分钟。

3、淋上少许柠檬汁，黑胡椒调味儿。

4、等到全部煎熟，就可以出锅了。

四、香辣口水鸡

食材：大鸡腿、花生碎、香菜、大蒜、青红椒、葱、姜、花椒、八角、料酒、辣椒面、白芝麻、生抽

做法：

1、锅中加水漠过鸡腿，加入花椒、八角、葱段、姜片和料酒同煮。

2、姜、青红椒、香菜切碎备用

3、干锅中小火炒熟花生

4、炒好的花生去红衣切成花生碎备用

5、煮熟的鸡腿晾凉切小块，摆放在盘里

6、辣椒面、白芝麻、花椒放碗中，锅里烧热油倒入做成辣椒油。晾凉后把2中的配料加入，再倒上生抽调汁即可

7、把调好的酱汁浇在鸡腿肉上，再撒上花生碎即可享用