自制秋梨膏的做法 润肺止咳有良方

材料:

秋梨(鸭梨) 5个

罗汉果1个

冰糖适量

老姜适量

蜂蜜100毫升

做法:

1.秋梨洗净削去皮,用榨汁机榨出梨子汁，梨子渣也要留着备用。

2.将梨渣和梨汁放入沙锅,入冰糖,姜丝和罗汉果用大火煮开后转小火慢熬30分钟。

3.用纱布或者筛子过滤出沙锅中煮着的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣,继续用小火熬约60分钟。

4.放凉后调入蜂蜜混合均匀,放入密封罐中。

1、红枣去核加水，开锅后煮半个小时。

2、梨和生姜用榨汁机直接粉碎榨汁。

3、煮好的红枣水也榨汁。

4、把所有的汁水混合开始熬煮，过滤出的梨汁再小火熬煮1到2个小时，然后大火收汁，看到变得冒泡，有粘稠感就可以关火。

5、等梨汁彻底放凉了以后，加入蜂蜜，搅拌均匀，就可以装瓶了，最好放入冰箱保存。

材料：

秋梨、蜂蜜、贝母、茯苓、砂糖、燕窝。

做法：

将秋梨洗净，榨干梨汁并在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬制，随后再加入贝母、茯苓或燕窝，用微火熬至浓稠状时即成。

用法：

每日一大匙用温开水冲服，消热去实火，不易得感冒。

梨膏糖不能当做饮料来喝，否则容易拉肚子。

1、煮梨汁时，如果放入的红枣较多，则成品的颜色较深，且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道。

2、秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。

3、蜂蜜应选用没有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道。

4、调入蜂蜜时，梨膏的温度不宜过高，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。

5、制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱内冷藏保存。

6、秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨。