乾隆十五年十二月初三日
太医给张晟看病
张晟这人本来体质就弱
脾肺两亏,中气不足
这一次他不仅吃饭没胃口
还拉肚子
有时候嗓子里觉得干干的
老是想咳嗽
太医一看,心里有数了
他曾经也喝过不少中药方,益气、建中、扶脾、异功等都喝过,都是健脾益气,帮助脾胃功能的。后来他胃口就慢慢好起来了,吃的多了,也不常拉肚子了。只是好得不彻底,也还是瘦弱……
于是张晟对太医说:“给我来个能长肉的方子!”
太医想了想,开了归芍异功汤和云林润身丸,补气生肌,慢慢调理。
张晟脾肺两亏,中气不足,所以用参、术、苓、草——也就是“四君子汤”, 加上莲肉、扁豆一起健脾益气。辅以养血的当归、白芍,益脾阴、生胃津的麦冬,稍佐陈皮、谷芽行气消食。一起治疗素体脾胃虚弱,复见饮食积滞。
食积重,要理气运脾;脾虚重,要健脾益气。
可以用四君子汤加米熬粥喝,古人称它为“补气第一名方”,称其中正平和,寓君子意。也常把它们做进糕点里。
我们也可以学着做做糕点,像茯苓糕、枣泥山药糕、期颐饼等。前两个很多人都听过,期颐饼大家可能不熟悉。期颐意指百岁之人,它出自张锡纯《医学衷中参西录》,老人气虚,不能行痰,致痰气郁结,症见胸次满闷、胁下作痛者,以芡实、鸡内金、白面、白糖四味,作薄饼,烙成焦黄色。是不是很想尝试呢!
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