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長沙毒腐竹 暴利300倍
毒腐竹氾濫,湖南長沙搗破一個生產毒腐竹的黑心工廠,製作時加入硼砂、甲醛等有毒化學劑,讓腐竹變得光澤雪白,吃起來更有口感。央視報導,10元添加劑可多一倍產量,投入10元化學劑便可多賺取3000多元,暴利300倍。

據報導,奸商更已形成產業鏈,以化學原料供應、腐竹生產和銷售一條龍經營,更涉及福建、江西等地食品加工廠,生產毒泡菜、毒米粉等多種食品。

報導指出,湖南長沙榔梨鎮警方今年8月例行巡查一間豆品廠,發現該露天工場衛生環境惡劣,蚊蠅亂飛,生產設備陳舊不堪,但腐竹產量卻相當驚人。而且發現腐竹比常見的雪白,經化驗後證實含有硼砂、甲醛、烏洛托品和焦亞等多種有毒化學品,於是查封工廠,廖姓負責人等四人被刑事拘留。

報導指出,硼砂是一種工業原料,用於消毒和防腐,長期攝入人體可致癌;烏洛托品主要用於塑料固化劑,可致人體過敏、甚至細胞或基因突變。至於甲醛和焦亞則有漂白和增筋作用,屬禁用於食品的化學添加劑。

民警說,1000斤黃豆添加的化學原料成本價不到10元。不摻加化學原料的腐竹,大概1000斤黃豆能產出300到400斤腐竹。添加化學原料就能生產腐竹660斤。以腐竹每斤市價8元計算,等於老闆投10元約可多賺3000多元。

黑心工廠的工人供稱,廖姓負責人從福建的化學品批發商購入「神秘配方」添加到豆漿,令原本黃白色的豆漿變成純白色,腐竹製成後不僅雪白鮮亮,且更爽韌,不易脆裂,因此銷量特別好。

報導稱,廖姓負責人更與陳姓銷售商、以及曹姓化學品供應商建立一條龍式產業鏈,並串謀造假,騙取產品檢驗合格證蒙騙消費者,估計已有大量毒腐竹流入市面。警方調查中更發現,曹某亦將硼砂等化學品賣到湖南婁底、江西宜春、福建南平等地的多家食品加工廠,添加到泡菜、米粉和腐竹等食品中,正進一步調查。

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