安心養神常用藥

茯苓

茯苓对于痰湿体质的人来说是一个最好的药食同源的佳肴。茯芩利水渗湿、健脾、化痰，而且还宁心安神。茯苓改善痰湿很有效，

有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。
    《奉亲养老书》中有一个药膳，茯苓鸡肉馄饨。现代的做法，是用茯芩50 克，鸡肉适量，面粉200克制作。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。煮食。茯苓补脾利湿，鸡肉补脾益气，姜、椒开胃下气。用于痰脾胃虚弱、痰湿困脾的。还有《圣惠方》里的茯苓麦冬粥，用茯苓15克、麦冬5克，粟米100克制成。粟米加水煮粥；二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。这都有良好的祛痰除湿功效，特别适用于痰湿体质偏于痰湿内蕴和痰湿困脾的人。

 合欢皮

 【性味归经】甘，平。入心、肝经。
    【功双重洽】解郁安神、活血化瘀。主治情致所伤引起的烦躁不安、失眠健忘或跌打损伤等症。
    【现代研究】本品能够镇静、催眠、除烦。

【用渣用量】常用量：每日10～15克。   

【注意事项】孕妇不能服用本品。
    【炒方应用】
    1．合欢皮汤：合欢皮15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。主治心烦不安、失眠健忘之症。
    2．合欢饮：合欢皮10克、白蔹5克，将两味一同放入砂锅中，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。主治肺痈症。
    3．合欢粥：合欢液15克，粳米,50克，白糖15克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。
    4．合欢炒猪腰：合欢皮液15克，猪腰子200克，葱花、姜末各6克，酱油、料酒各5毫升，食盐、味精各1克，炒制。佐餐食用。
    5．合欢炖猪蹄：合欢皮15克，猪蹄250克，葱段、姜片各5克，酱油、料酒各5毫升，食盐、味精各2克，花椒、大料、桂皮各5 克，炖至猪蹄烂熟即可。佐餐食用。
    6．合欢皮蒸羊腰：合欢皮液10克，羊腰子200克，料酒5毫升，食盐、味精各2克，葱段、姜片各5克，蒸制。佐餐食用。
    7．安神养心茶：合欢皮、夜交藤、桑葚各10克，合欢花、女贞子、玄参、生地黄各5克，将诸药放入杯中，冲入适量沸水，加盖闷15分钟即可饮用。

酸枣

    酸枣被证明具有防病抗衰老与养颜益寿的作用。常喝酸枣汁则可以益气健脾．能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦，面目浮肿等症状。此外，酸枣中含有大量维生素E．可以促进血液循环和组织生长．使皮肤与毛发具有光泽．让面部皱纹舒展。酸枣仁可补中益肝．壮筋骨、助阴气，能使人肥健。
别名：山枣，酸枣子、别大枣
性味：性平，味甘．酸；归心．肝．胆经
可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。 养心益肝 安神敛汗 养心安神要药

酸枣叶

  现代医学研究从酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效。

酸枣仁的功效与作用  
  质润敛降。用于心肝血虚引起的心烦不安、心悸怔忡、失眠。可治疗自汗、盗汗。

孕妇可以吃酸枣,但要注意少量食用,不可多食.

对症治疗

●胆风沉睡(胆风毒气。虚实不调。昏沉多睡)
  生酸枣仁50克、蜡茶100克．以生姜汁涂，炙微焦，为散。每取10克，加水七分煎至六分，温服。
●胆虚不眠
  用酸枣仁50克．炒香，捣散。每次服10克．竹叶汤调服。又方：再加人参50 克，辰砂25克、乳香10克半，调炼蜜做成丸子服。

药膳食疗-食用方法

●酸枣仁小米粥
  酸枣仁20克．小米80 克，红枣5粒(切开去核)，水750毫升。将酸枣洗净．装入小布袋内。所有材料放入锅内．先以大火煮滚后，再用小火继续煮20分钟，煮到熟烂即可趁热食用。小米含有能助眠的色氨酸，而酸枣仁又是有名的助眠中药材，所以这个配方助眠效果非常显著。经常失眠的朋友．不妨将此粥当做三餐的主食。

柏子仁
  【性味归经】性平，味甘；入心、肝、脾经。
  【功能主治】养心安神、润肠通便。治惊悸怔忡、失眠健忘、盗汗、肠燥便秘。
  【挑选与保存】山东所产品质最优。以颗粒饱满，呈黄白色，油性大而不泛，无皮壳杂质者为上品。置通风干燥处。
  【配伍宣忌】与茯神、枣仁、生地、麦冬配伍，治心神虚怯、惊悸怔忡、颜色憔悴、肌肤燥痒；与熟地、龟板、枸杞子、牛膝配伍，治肾阴亏损、腰背重病、足膝软弱、阴虚盗汗。
  【养生禁忌】此药对于腹泻及痰多患者不宜服用。适宜与猪肝、金针菇、草菇、粳米、牡蛎等食物一同食用。

妙方集锦
    治盗汗：新柏子仁(研)、半夏曲各62克，牡蛎(甘锅子内火煅，用醋淬七次，焙)、人参(去芦)、白术、麻黄根(慢火炙，拭去汗)、五味子各31克，净麸16克(慢火炒)。上八味研为末，以枣肉和做成绿豆大丸，每次空腹以米汤送服30一50丸，一日二服。
    治老人虚秘：柏子仁、大麻子仁、松子仁等份，共研为末，熔白蜡做成绿豆大丸。饭前以少黄丹汤服20～30丸。
    治血虚：柏子仁(炒，另研)、牛膝、卷柏各15克，泽兰叶、川续断各62克，熟地黄93克。共研为末，用炼蜜和成绿豆大丸。每次空腹以米汤送服9丸，兼服泽兰汤。
    闭经：柏子仁、薏苡仁各12克，野菊花、丝瓜络各20克，用清水煎煮，取汁温服。

养生药膳
柏子仁枣仁炖猪心
    原料：柏子仁、酸枣仁各10一15克，猪心1只。
    做法：先将柏子仁、酸枣仁分别洗净，猪心用清水反复泡洗。再将柏子仁、酸枣仁置于猪心内，隔水炖熟即可。
    药膳功效：本品适用于气血亏虚所致的心悸、失眠、健忘等。

润肠安神粥
    原料：酸枣仁6克，柏子仁15克，熟地黄30克，里脊肉60克，香菇5朵，蓬莱米半杯，适量的酱油、太白粉、香麻油。
    做法：先将熟地黄切细，用温水浸泡，泡软后放入榨汁机打匀待用。将柏子仁、酸枣仁洗净，研成粉。香菇泡发洗净，切丝。里脊肉切丝，加少量酱油、太白粉、香麻油拌匀待用。将米淘洗干净，下锅煮粥，粥成后加入香菇、里脊丝搅拌均匀，肉熟菇烂时再加入柏子仁、酸枣仁粉末，搅拌均匀后即成。
    药膳功效：本粥平心养气、润肠通便，比较适合易心悸、便秘的人食用。

麦冬
  麦冬因常栽于门前阶边，为护阶之草，故有“门”之名；叶如韭如麦之叶，经冬不凋，故有“麦冬’’之称。
    麦冬为百合科多年生草本植物麦门冬的块根，在《神农本草经》中列为上品。本品甘寒质润，具阴柔之性，但滋而不腻，清热而不伤气。善补肺胃之阴而润燥，又能清心经之热而除烦。还可以用来治疗肺燥咳嗽、经枯乳闭、肺萎吐脓、血热妄行、津枯便秘等。但对气虚胃寒者不宜。
    现代研究认为，麦冬可改善心肌收缩力和心脏泵功能，以及对心肌的保护和抗实验性心律失常作用，还能使显著受损的心肌细胞较快获得修复，相应地减少心肌细胞的坏死。另外，麦冬还可增强耐缺氧能力，且具有一定的抗菌作用。
  麦冬药膳
  1．麦冬粥：麦冬20g、粳米l00g。先将麦冬放人砂锅内，加水煮l小时，滤渣取汁备用；再将粳米放人砂锅内，加水适量，煮至米熟时，兑入麦冬汁，少加冰糖，煮至粥成即可。此粥清心润肺、养胃生津、退热除烦，是夏季食用保健良品。还可用于阴津不足所致的心烦不眠，或津枯便秘等。
    2．麦冬石斛瘦肉汤：猪瘦肉60g、麦冬15g、石斛l0g、红枣5枚。将猪瘦肉洗净，切块。把全部用料放人砂锅内，加清水适量，武火煮熟后，文火煲1-2小时，调味食用。具有清热养胃，生津止渴的功效。适用于糖尿病胃阴不足，证见烦渴多饮，口干舌燥，大便干结，小便量多等。
    3．麦冬白术饮：麦冬(去心)l0g、生白术6g。将两味药同时放人砂锅内，加水适量以武火煮沸，改文火煎煮40分钟，去渣取汁饮用。其功能健脾益气，生津止渴。适用于肺脾气阴两虚证，如食欲不振，咽干舌燥，或习惯性便秘，小儿厌食症等。
    4．麦冬玄参甘桔茶：麦冬6g、玄参5g、桔梗3g、生甘草3g。上药共为细末，和匀过筛，制成1包，沸水冲饮。此茶具有滋阴润燥，止咳化痰的作用。适宜于肺阴不足，干咳痰少(或无痰)，口咽燥热等症。

生脉散——益气养阴布百脉

组成:人参,麦门冬,五味子.
功效:益气养阴,生津敛汗.
主治:心肺气阴两虚所致的心慌气短,汗出体倦,咳嗽乏力,多见于慢性气管炎,冠心病,肺心病,习源性休克等.
说明:实热者慎用.

生脉取名
  生脉散是元代医学家李杲在《内外伤辨惑论》中的一张方子。考该方之源，可以上溯到唐代孙思邈，他在《千金方》中有一方名为参麦散，流传于金元时代，经易水学派首创者张元素实践应用，苦心研究，发现方中麦冬可以治疗“脉气欲绝”，遂将人参、麦冬加五味子的组合立名为“生脉散”，后为其门生李杲承辑于《内外伤辨惑论》名著中。但李杲将它收入“暑伤胃气论”篇。李氏认为，脾胃虚弱之人，到了夏天，气候炎热，皮肤腠理开泄，容易出汗。若遇雨霖天气，汗出沾衣，使人的元气不能正常敷布，血脉随之不得流畅，人就会感到气短、身困、汗出、乏力、脉弱，其形“如梦寐问，朦朦如烟雾中，不知身所有也”。这个时候，就应该用由人参、麦冬、五味子组成的生脉散去治疗。
    为什么取名叫生脉散呢?这与脉的生理功能有关。脉，是指脉管及其流动的血液。《素问*脉要精微论》说：“夫脉者，血之府也。”血液在脉管中的正常循环与心肺功能有密切关系。《灵枢*邪客》篇说：“宗气积于胸中，出于喉咙，以贯心脉，而行呼吸焉。”这里是说，水谷精微与吸入之大气积于胸中，名为宗气。它的功能有两个，其一是出于喉咙而行呼吸，并影响声音的强弱；其二是贯注心脉而行气血，对全身供应能量以求所需。由此可见，宗气与位于胸中的心肺有着密切关系。夏月炎热，耗伤元气，汗出、气短、身倦、乏力，显系心肺气阴两伤，所以脉象也比较虚弱，正如李时珍所说：“脉虚身热为伤暑，自汗怔忡惊悸多，发热阴虚须早治，养营益气莫蹉跎。”所以李时珍用生脉散来治疗，以求肺气充，心脉和，其脉自生。取名“生脉”，实为“生肺气以布百脉之气”。后人依据“异病同治”之理，将生脉散移用于心肺气阴两虚证，这是中医学整体观念与辨证论治的具体体现。    
  
生脉功效
  李杲云：“圣人立说，夏月宜补者，补天真元气，非补热火也，夏食寒者是也。故以人参之甘补气；麦门冬苦寒泻热，补水之源；五味子之酸，清肃燥金，名日生脉散。”三味药，一补，一清，一敛。人参之补，补心肺之气以推动血脉运行；麦冬之寒，以清滋血脉使阴血充盈；五味子之酸，使脉无所失有序运行。三味药，缺一不可。这样，生脉之''生”．就有生发之义，使血脉生生不已，如环无端，昼夜不止，保持生命的旺盛状态。如果将药物按动静来分，人参之性为“动”，麦冬、五味子之性为“静”。只有人参补气作为动力，麦冬、五味子所养所敛之阴，才不会成为“死水一潭”；而人参若无麦冬、五味子作为载体，就会耗散无用。原方无有份量，按李杲用药规律，人参用量常大于麦冬，而五味子则以粒计。依此，笔者拟定为：人参10g、麦冬8g、五味子5粒。但作为止咳定喘，五味子可加至20粒。
    药理研究显示：生脉散可改善心功能，抗心肌缺血，保护心肌细胞，增强免疫功能，改善微循环障碍，抗休克，抗炎，抗突变，抗菌，抗心律失常等。还可用于术后发热厌食，小儿肺结核，小儿多汗症等。

  
医家经验
    岳美中先生用生脉散或生脉散加保元汤(黄芪、人参、肉桂、炙甘草、生姜)补气生津为主方，用于治疗心肌梗死。对于老年心梗，也可用黑锡丹50粒送服。
    王绵之教授认为，生脉散确实可以生脉。一个偶然的机会，他遇到一位肺心病患者心脏停搏，西医用心脏起搏器来急救。这种抢救，心跳次数是可以调整的，所以脉是假的。遇到这种病人，要认真诊脉，体会脉什么是有根，什么叫有神。这里非常清楚，脉象浮的，没根，但是跳得很好，从表面上看很均匀、缓和，可是重按是无根的。给病人服生脉散，加当归、红花两味。因为当时没有五味子，倒是有山萸肉，因为山萸肉也是温涩的。结果开了两剂药，吃下去不久，病人的脉就开始自己恢复，服四剂药后，病人就可以下床活动了，心脏恢复了搏动，起搏器就去掉了。
    近年来，不少医学专家运用生脉散治疗心脑血管及其它疾病，取得良好效果，特介绍如下。
    加桃仁、附子、炙甘草、丹参，治疗病态窦房结综合征。
    加当归、茯苓、大枣、甘草，治疗低血压。    。
    加丹参、琥珀粉，治疗病毒性心肌炎。
    加生麦芽、炒麦芽、知母、甘草，治疗夏季低热。
    加玉竹，治疗阴虚型流行性出血热。
    加三七、藕节、阿胶珠、当归、甘草，治疗原发性血小板减少性紫癜。
    笔者常用生脉散加减治疗冠心病(加丹参、赤芍、降香)、肺心病(加葶苈子、防己、全瓜蒌)、风心病(加防己黄芪汤)、窦性心动过缓(加炮附子、黄芪)等，多数病例都是在服用西药无效或效果不理想的情况下应用的，均能获得较为满意的效果。

远志

远志为远志科多年生草本植物细叶远志或宽叶远志的根茎。本品最早被记载于《尔雅》中，入药书首见于《神农本草经》。称现名。远志别名苦远志。
    【性味归经】  苦、辛，微温。入心、肺经。
    【功效主治】  安神健脑、止咳化痰。主治失眠健忘、惊悸怔忡、梦遗、咳嗽痰多等症。
    【现代研究】  本品具有镇静催眠、祛痰、抗菌的作用。
    【用药用量】  常用量：每日3～10克。煎汤或入丸散。
    【注意事项】   
    1．心经实热、阴虚阳亢者忌用。
    2．本品不能同珍珠、藜芦等药物一起服用。
    3．长期大量服用本品会损伤胃黏膜，出现轻度恶心等反应。
    【妙方应用】
    1．远志汤：远志10克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。主治惊悸失眠、梦遗等症。
    2．安心汤：远志、甘草各10克，人参、茯神、当归、芍药各15 克，麦冬50克，大枣20克，将诸药一同入锅，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分3次温服。主治产后心悸、虚烦气短。
    3．远志丸：远志、石菖蒲各30克，茯神、人参、龙齿、白茯苓各15克，将上述药物研为细末，炼蜜为丸。每日三餐后用温开水送服，每用9克。有安神养心之功效。
    4．远志小米粥：远志3克，小米50克，将两味放入锅中，加水熬煮成粥，每日早晚食用。
    5．远志鸡蛋汤：远志5克，鸡蛋100克，葱花5克，水发木耳50 克，食盐、味精各1克，香油3毫升，做汤佐餐。
    6．安神定志茶：石菖蒲、远志各6克，茯苓、人参各3克，蜂蜜5克，将几味放入杯中，以沸水冲泡，加盖闷15分钟即可饮用。
    7．远志酒：远志10克，黄酒500毫升，将远志放入黄酒坛中，密封浸泡7日即可。每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。

莲子

莲子茶滋补元气 健脾益肾，补血润肤，宁静安神
    一年之计在于春，春天万物复苏，是保养肝脏的好时节，在一年开始之际多多喝莲子茶，奔琶安神明目、健脑益智、益肾固精、滋补元气，能给身体做好一年的计划和储备，精神好，睡得也香了。
    莲子冰糖茶、莲子红枣茶、莲子枸杞茶、莲子芯茶，花样多得不得了，每一款茶都清香浓郁，带着莲子本有的甘甜，非常润口。春天多喝莲子茶，这一年都会精神好，睡得香，身体棒。
    古人也常饮莲子茶。比如历代达官贵人常食的“大补三元汤”，其中一元就是莲子。莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。大暑前后采收的称为伏莲或夏莲，立秋以后采收的叫秋莲。夏莲和秋莲晒干后都可入药，泡成莲子茶的疗效不相上下。据《神农本草经》、《本草拾遗》、《本草纲目》、((本草备要》等国学药典记载，莲子性平、味甘、无毒，归心、脾、肾经。常饮莲子茶，能安神明目、健脑益智、补中养神，亦可健脾补胃、益肾固精、滋补元气，对于心烦失眠、腰膝疼痛、男子遗精、妇人赤白带下都有很好的疗效。春天万物复苏，是保养肝脏的好时节，在一年开始之际多多饮用莲子茶，能给身体打下坚实的基础。
    很多人都有过春困的经历，晚上还翻来覆去地睡不好，一有点风吹草动就醒来了，而且口里总觉得苦苦的，吃什么东西都没胃口。每次去检查，医生都说什么具体的毛病都没有，就是身子虚，大概都是以前日子过得苦，自小就营养不良，先天不足。用莲子茶滋补身体，甘甘甜甜的莲子茶，每天晚上睡之前都要喝上一杯。几年过去后，体质提高了很多，胃口好，睡得香，春天也很少犯困了。