听说厦门
美食界有件怪事——公厕边藏了许多顶级民间美食，真的假的？都有哪些啊？
回答：亲，厦门公厕（旁）美食不只是个传说，而是铮铮事实啊！现在，我们就来看看重口味的“厦门公厕美食地图”，由厦门资深吃货“牯岭街少年”倾情推荐。
公厕和美食，两个好不搭，但在厦门，它们就是如此相亲相爱地毗邻而居。厦门不少知名餐饮店都是开在公厕边上。原因有二：一方面，厦门是座岛，而且是座不大的岛，老市区寸土寸金，老板们开店地点有时根本没的选择；另一方面，厦门公厕不敢说都是五星级的，但整洁干净是肯定的，串味问题基本不用考虑。
深田公厕
说到厦门公厕旁美食，最出名的一定是百家村的深田公厕。原因很简单，因为围绕着这个公厕云集了大量的经典美食：吴记煸豆干、阿牛章鱼、酱油芒果小摊、利友咸水鸭、亚伟熏鸭、郑梅珍手工水饺、好德来姜母鸭、林扁豆腐……
阿牛章鱼
地址：百家村路(近深田公厕)
知名破店，距离深田公厕不到十米。设备简陋到就只有一个贩售小台，价格不便宜，却有着很好的生意。阿牛章鱼一般下午三点多就有人来，七八点收摊。
必吃美食：
白章一斤80元，红章一斤60元，口感很脆很好吃
白灼鲎脚
生腌血蚶，洗的很干净，味道也很好
老店独家秘制蘸料：前面的是酱油蒜蓉醋，主要是用来蘸章鱼和鲎的；后面的芥末和甜辣酱，主要是用来蘸土笋冻的
酱油芒果小摊
传说中著名的酱油芒果小摊，其实只有一块小方桌，直接粗暴的摆在距离深田公厕门口外几米处。在闽南，水果蘸酱油是极其普遍的吃法，不同城市有不同的专属水果蘸酱油，厦门就是芒果。
必吃美食：
酱油芒果。只有这么吃芒果了才代表你已经是真正的厦门人。
吴记煸豆干
地址： 思明区 百家村路57号(近闽侨宾馆)
所谓煸豆干其实是在平底铁锅中自助煎制一些食材，可煸的东西不止是豆干，海鲜或肉类也行。百家村的吴记煸豆干是厦门煸豆干的元老店之一，多年来生意一直火爆，下午五六点就有人陆续前来，直到凌晨依旧热火朝天。吴记不便宜，尤其一些海鲜大货，建议准备好荷包再来。
必吃美食：
鱼粿、咸年糕、肉枣，必不可少哦
煸海鲜讲究的是原味鲜甜，梭子鱼是其中最值得尝试的，也是最容易成功的
沙坡尾公厕
紫竹园（竹园大排档）
地址： 思明区 沙坡尾60-62号
竹园大排档开在沙坡尾，沙坡尾是早期厦门的渔港和渔船避风坞，因而能有最新鲜的海鲜，也就云集了许多的海鲜大排档，不少人都是驱车大老远来这里品尝海鲜。
必吃美食：
水煮三鲜，发明这道菜的人真是天才，辣椒的辣最能凸显海鲜的鲜
排骨酥，很香
酱油水红娘鱼
斗涵公厕
林兴鑫鸭肉
地址： 思明区厦禾路480号
林兴鑫鸭肉是林兴大排档的老店，开在厦禾路斗西路口，紧邻就是斗涵公厕。这家店开了多年，一贯保持较稳定的水准和公道的价格，淡素，林兴鑫鸭肉绝壁属于无环境的美食，对环境有要求的吃货，建议绕道。这家的鸭肉制作自有一套，也是老店亮点所在。
必吃美食：
双鸭拼，咸水鸭和熏鸭一起的拼盘，都很好吃
巴内（闽南语）汤，也就是鸭内脏汤，好喝又便宜，强力推荐~~~~~~~
鱼下巴煲，鱼下巴非常入味，推荐
顶澳公厕
顶澳海鲜大排档
顶澳排档就在厦大顶澳公厕斜对面，开了多年的厕所排档，老板老实菜肴实在，菜色基本为海鲜排档常规菜，胜在食材新鲜、价格便宜。
必吃美食：
凉拌甲锥螺，很新鲜，每个都可以吸出来，但调味中MS放糖了，偏甜
烤鱿鱼，鱿鱼大又新鲜，烤的火候也正好，嫩又香，推荐哦~~~~~~
煎菜蟹，没有膏但蟹肉很鲜甜，菜蟹本来就是吃肉的
阿姨麻辣烫
地址：思明区顶澳仔11号
这家卫生基本不能提要求，淡素，为什么这么多人排队来吃呢？与传统的麻辣烫不同，是干拌的。一定要加点辣椒，大多数东西都是用油炸再撒上孜然、辣椒粉，吃起来跟烧烤的味道差不多，但是更入味~
必吃美食：
必点泡面、茄子
美仁洞口公厕
秋源小厨
地址：思明区禾祥西路86号
私房菜的路线。菜色比较特别，值得一试。
必吃美食：
酸汤鱼。是小编没听说过的鸭嘴鱼，蕃茄汤底，略带点辣，太开胃了~
鱼子酱豆腐。足料足量的鱼子酱烧日本豆腐，鱼子的口感满布嫩豆腐之中，鲜咸滑嫩
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