二十四节气是古代中国劳动人民发明的计时方法，谷雨节气是春季的最后一个节气。
“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨节气因此得名。古籍记载：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”
旧时的很多习俗，因为与现代生活的关系减弱而被忽视。但习俗传承多年，其中自有很多奥妙。
“走谷雨”强身健体
旧时有“走谷雨”的习俗。谷雨这天，姑娘媳妇相跟着，三五成群外出走走，相传有强身健体，驱走百病的效果。这也给了旧时女子一个走出闺阁，亲近自然的机会。
现在大家都注重健康，谷雨时节外出踏青游玩，也一样可以锻炼身体，愉悦身心。
谷雨赏花人气旺
谷雨时节这段时间，也恰好是牡丹花盛开的时段，故有“谷雨三朝看牡丹”之说，赏牡丹成了人们谷雨时节的风雅之举。
赏花自然不能独行，或家人相伴，或好友同行，有心之人更是可以借此良机加深感情。
洗“谷雨澡”少生病
西北地区水少天冷，旧时人们一冬天都不怎么洗澡。到了谷雨时节，天气转暖，冰雪融化，雨水增多，便于人们洗澡，将整个冬天的污垢洗去，干干净净地过夏天。
而习俗中，还给谷雨时节的水赋予特别的名称---“桃花水”，相传用桃花水洗浴，可消灾避祸，所以人们纷纷洗“谷雨澡”。
喝谷雨茶清火明目
《大宅门》中多次出现过这样的画面：白七爷一早起来，用手指蘸些茶水在眼皮上划过，之后再喝口茶，喊一声“茶能明目!”。
茶叶本身就有清火明目等功效，传说谷雨这天的茶叶，清火明目辟邪等功效特别好，所以南方有喝谷雨茶的习俗。
谷雨食香椿提高免疫力
相对于南方的谷雨茶，香椿芽更得北方人的青睐。“雨前香椿嫩如丝”就是最好的写照。
而香椿提高免疫力、健胃理气、止泻润肤、抗菌消炎等功效，也让香椿在满足大家食欲的同时还具有各种保健功能。
“谷雨贴”驱虫，净化气场
谷雨时节以后，各种病虫害进入高繁衍期。对农耕社会的人来说，病虫害的威胁不可小视，所以在谷雨耕种之时，就张贴“谷雨贴”，以杀虫驱虫。
各地谷雨贴的图案各不相同，但人们平安、吉祥的希望是相同的。
这个习俗，对现在都市中的人来说好像没什么意义，但有谁希望自己的身边有小人、是非呢?在这春种之际，净化气场，远离小人，不也是一种好兆头吗?
谷雨时节，这样养生
体：防“湿邪”伤身
医学专家表示，谷雨节气后空气湿度逐渐加大，是神经痛的高发期，因此需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风、加强保暖，不要着凉，多晒太阳，适当运动。如果已有“湿邪”侵入，可在日常饮食中增加一些利水渗湿的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。
食：健脾是关键
谷雨一过，春季就要过去。此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，是身体补益的好时机，应适时进食补血气的食物，但不能像冬天一样大补。古人有“四季不食脾”的说法，应根据个人体质，食用一些益肝补肾的食物，还可多吃健脾胃、去湿食物，如香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等，为安然度夏打基础。
谷雨之后，温度开始升高，一些人有燥热感，可能会上火，此时可以开始食用一些滋阴的寒凉性食物，蔬菜如西红柿、黄瓜、苦瓜、厥菜、马齿苋、芹菜等，水果如西瓜、香蕉、甘蔗、桑椹等。但值得注意的是，此时肠胃容易受凉，喝冷饮容易引起脾胃虚寒或肠胃炎。
谷雨吃韭补虚益阳
中医认为，韭菜具有温中下气、补虚、调和脏腑、益阳、止泄血脓、温补肝肾的功效。现代医学认为，韭菜有降低血脂的作用，对高血脂、冠心病有好处。一些医学书上记载，
韭菜含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生。
“春初早韭，秋末晚菘”，春天是韭菜品质最佳的时节，且有“春食则香，夏食则臭”的说法。谷雨时节，人们不妨多食用一些韭菜。
防：避免接触过敏源
谷雨时节风大沙多，应尽量避免在浮尘天气进行户外活动，外出时尽可能选择浮尘较轻的时段，并戴口罩或用纱巾蒙头;多喝水，适当多吃些清肺、润肺食物。此外，谷雨前后，杨花柳絮随风舞，很容易引起鼻痒、鼻塞、咳嗽和皮肤过敏等症状。户外活动，也要做好防护。
居：养生小运动
冷水搓鼻翼：谷雨前后飞絮较多，早晚用冷水洗鼻和揉搓鼻翼，有助缓解过敏。
按揉祛湿穴：谷雨时节湿度大，按揉位于小腿内侧、膝下胫骨内侧凹陷中的阴陵泉穴能健脾祛湿。
茶水洗脸：用喝剩下的茶叶水洗脸，能舒缓皮肤，还能让脸部皮肤光泽滑润。
谷雨的饮茶习俗
谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。
谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。
中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，肯定很多人听说过，但这只是传说。
可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用作来招待客人，他们在泡茶给你喝的时候，会颇为炫耀地对客人说，这是谷雨那天做的茶哦。言下之意，只有贵客来了才会拿出来给你喝。
“杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至。”此时节，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，正是万物生长的最佳时节。
这也是春季的最后一个节气。暮春回望，你可曾辜负春光?如果还有没实现的计划，请继续加油，以更好的自己迎接夏天!
谷雨三候
萍始生：谷雨之日，“萍始生”，萍水始相逢。萍，水草，与水相平，故称“萍”;漂流随风，故又称“漂”。
鸣鸠拂其羽：谷雨后五日，“鸣鸠拂其羽”。鸠即鹰所化，布谷鸟。明朝刘伯温有诗：“鸣鸠语芜声相应，又是人间一度春。”芜是杂草。可“春谷终期吹羽翼”，鸠鸣预示着春要结束，此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤。
戴胜降于桑：再五日，“戴胜降于桑”。“戴胜”头顶有长毛，又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生之候。
——节选自《微读节气》(朱伟著)
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