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为什么别人胃好?这6种食物肠胃科的医生从来不吃

天气越来越热了,食欲也有所下降,夏季可以说是肠胃病高发的时节。为什么这么说呢,那是因为夏季很多人喜爱吃生、冷、硬、酸、辣等刺激性的食物,这都会影响胃的正常运作。对胃不好的人来说,避开某些“禁忌”食物,才能更好地保护娇弱的胃。

1.少吃苦味的食物

像苦瓜、苦菊、莴苣等,大多性寒,脾胃虚寒的人应少吃。

需要提醒的是,蔬菜富含未经软化的纤维,有些还含一定量的抗营养物质,如草酸,它们对胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。

2.少吃胀气的食物

容易胃胀气的人,要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们比较难消化,而且容易产气。

其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。

3.少吃酸性的食物

些酸性水果,如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,对胃溃疡患者也会造成一定的刺激,因此尽量少吃或不吃。

此外,脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。

4.避开油腻的食物

脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩,可能减慢胃排空、加重便秘,也可能加速肠胃蠕动,导致腹泻加重。

油炸过的肉类也一样,不利于肠道健康。

5.少吃辣椒等刺激性的食物

辣椒吃多了会破坏神经末梢灵敏性,久而久之使胃肠黏膜受损,也容易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流等问题。

6.不要吃喝凉,吃凉的食物

胃不好的人最好少喝性寒凉的饮品,如苦丁茶,否则会加重脾胃虚寒的症状。

那对于胃不好的人怎么办呢,不妨看下这些日常养胃的方法。

1.糙米、小米、大黄米等全谷食材都很养胃,如果熬粥,还可以放入莲子、山药干等,再加点枣肉和桂圆肉,既有营养价值,对胃又非常好。

2.胃不好的人,可以有意识地选择一些暖胃的蔬菜品种。南瓜,其中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激;胡萝卜,能够增强脾胃抵抗力。

3.胃不好的人可以泡丁香茶叶喝。直接取长白山丁香叶3~5克,用温开水冲泡即可。丁香茶叶暖脾胃而行气滞,尤善降逆,是治疗治胃寒呕逆的典型药材,还可抑制幽门螺旋杆菌的活性,也有解腻、助消化的功效。

【适用对象】胃寒、胃炎、胃溃疡患者,幽门螺旋杆菌携带者。

4.胃不好的人可以将这类水果,如苹果、梨、桃、香蕉、菠萝做熟吃,比如蒸、烤、煮汤等。

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