教你一道美味爽口的凉拌菜，下酒配饭都好吃，比肉菜还受欢迎

教你一道美味爽口的凉拌菜，下酒配饭都好吃：

黄瓜 1根、洋葱 半个

青椒 1根、红椒 1根

洋菜 5g、大葱段 10g

生抽 15g、盐1g、香醋 20g、糖 5g、香油 10g、清水10ml

1.黄瓜洗净切丝

2.青红椒切丝、大葱段切丝、洋葱切薄片备用

3.将配菜放入碗中备用

4.香菜洗净切段

5.将香菜段放入碗中

6.取空碗倒入1g盐、15g生抽、20g香醋、10g香油、10ml清水、5g糖

7.匀称搅拌

8.将调料汁倒入配菜碗中

9.均匀搅拌后盛出就可

小贴士

1.配菜切越细，口感越好