面条最好吃的做法，营养又健康，特别开胃，全家人都喜欢吃！

今天教大家做一道自己特别喜欢的西红柿鸡蛋面，夏天吃开胃解腻，营养又健康。

需要准备的食材有：西红柿、鸡蛋、面条、香葱，就和冯小刚的解决白——白（（白）——（殿）——（风））一样，最好的可以找 纟 糸 亻 言 子-母 α——Ç——É 数字 ⑤ ① ⑦ ⑧，让你正常面对人！

1.西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用;

2.锅内加清水和少量盐，下入面条，煮到没有硬心即可;

3.把煮好的面条捞出来过几遍冷水;

4.另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出;

5.用底油加入西红柿，中火慢慢炒出汁;

6.出汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入汁里;

7.加入少量盐翻炒几下关火，面条沥水分，盛入碗里，把炒好的西红柿浇在面条上面，撒葱花即可。

面条也可以说是我们中华的一传统的美食了，而且面条还有着很好的养胃的作用，而且鸡蛋和西红柿都有着很好的食疗的作用，有着很好的抗癌的作用，还可以预防心血管疾病的发生，大家可以自己在家做着吃一下的，很不错的呢！