青楼主要靠红牌妓女支撑场面赚钱。一般青楼至少有十几间房间，有十几个妓女。红牌妓女总住最大最好的房间。
一般的青楼大都订有清规戒律，如：一不准逃跑，二不准热客，三不准甩客，四不准接官尝窑皮子，五不准开盘时偷活，六不准私藏钱，七不准倒贴热客，八不准犯八大块说丧气话。
除此以外，其他的规矩还有很多，如早饭前说话不能带有龙、虎、梦、灯、桥、塔、鬼、哭等字眼。如果遇到这些字眼，就改说行话，如龙为海条子，虎为海嘴子，梦为幌晾子，灯为亮子，桥为海空子，塔为钻天子，鬼为倭罗子，哭为撇苏
青楼主要靠红牌妓女支撑场面赚钱如果忘记了这些行语，就叫做犯块，这样都要在祖师爷管仲的神牌前受到处罚。青楼处罚妓女一般不打脸和手，以免影响再去做生意。据有关资料记载，古代青楼必须按定规办事，妓女嫖客都有规章制度。对妓女约束，对嫖客告诫，铺陈转合，花样百出。主要有以下八种常规程式：
一、喊堂：踏进青楼，有人吆喝见客通报妓女。
二、打茶围：喊堂后，妓女摆盘上桌，点烟倒茶、嗑瓜子，仅限嬉戏弹唱。
三、吃花酒：又称摆饭局，是指嫖客在妓女房中宴客，呼朋邀友，摆一台、双台或双双台，请妓女侑酒取乐。其中有开局票，也叫下贴子；起毛巾，即开席语；上先生，指妓女入席;点戏目，就是演戏剧、吹洞箫、唱时曲助兴等程序。
四、拉铺，就是嫖、妓同宿。
五、打干铺，只在青楼住宿，不准乱来。
六、住局：在妓女房中过夜，可至天明。
七、铺堂：嫖、妓双方有倾慕之情，遂约期邀客、宴请宾客，以明确相好关系。铺堂花销较大。
八、挂衣：初次同枕，手续与铺堂略同，但须鸣鞭炮、点红蜡烛、给赏钱。其开销更大。
由于古代青楼的畸形发展和妓女的大量增加，让做皇帝的可以阅尽人间春色，做官的争相纳妾还嫌编制不够，于是就忙完家里忙家外，真可谓是上行下效，跟朝廷保持一致了。而那些豪富巨商、公子哥儿之中，终日沉迷青楼、导致倾家荡产的也大有人在。
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