三色炒虾仁怎么做教你正宗的闽菜

【导读】三色炒虾仁怎么做,虾仁可以说是我们生活中非常常见的食物，相信很多人都喜欢吃，去过福建的朋友都应该知道三色炒虾仁非常不错，那么三色炒虾仁怎么做?一起和小编去看看吧!

三色炒虾仁怎么做

主料：虾仁

辅料：辣椒(青、尖)

调料：盐白酒淀粉植物油

本菜谱的营养成分

热量48卡蛋白质10.4克脂肪0.7克

制作方法

1、将彩椒洗干净，切成小丁。

2、虾清洗干净，用水煮熟，剥出虾仁，去掉虾线。

3、加1小勺盐、1小勺白酒拌匀，腌制15分钟，腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。

4、起锅加入少许油，将三色彩椒丁下锅炒至断生。

三色炒虾仁怎么做

5、入少许盐等调味料，然后加入事先腌好的虾仁，翻炒至熟，即可关火。

现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。

常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。