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农村救命野草,一种野草治疗一种病,医生不会轻易告诉你!

大千世界,无奇不有,很多生长在农村乡间的野草,无论你见过还是没见过,可能你都未必了解它可以用来做什么,那么小编今天就为大家逐一讲解一下。

1.猪毛菜(刺蓬)

主治平肝潜阳、润肠通便、高血压病、多病、眩晕、失眠、肠燥便秘。

吃法:凉拌猪毛菜。

2.菊芋(鬼子姜)

其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。

吃法:煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。

3.蕨菜(龙头菜)

清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。

吃法:滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜。

4.小叶落藜(小叶灰菜)

具有抗癌、清热、减肥等功效,并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。

吃法:经沸水焯后炒食,或制成灰菜干烧肉、炒肉丝,也可腌渍来吃。

5.薄荷(银丹草)

可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药,它所含的薄荷油是药用的有效成分,常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。

吃法:炎热的夏日,薄荷是防暑降温的佳品。薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐、薄荷鸡脯肉等。

6.魔芋(雷公枪)

能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭,起到解毒、防治癌肿的作用,如甲状腺癌、胃贲门癌、结肠癌、淋巴瘤、腮腺癌、鼻咽癌等。

吃法:酸辣魔芋豆腐,香辣魔芋烧鸭,木耳芥末魔芋丝,番茄魔芋虾球,泡椒烧魔芋,经典川菜魔芋烧排骨,枸杞魔芋排骨汤,剁椒魔芋,咖喱魔芋豌豆,甜辣黄瓜拌魔芋,魔芋玉米。

7.香麻叶(苦麻叶、黄麻叶)

叶作蔬菜用,味甘甜,具有清热凉血之功效。

吃法:宜炒食、作汤或火锅。

8.鳄嘴花

鳄嘴花也叫黎王草,是一种中草药,味甘、辛、微苦、性平,入肝、肾经。

吃法:鳄嘴花可制成的鳄嘴花茶,冲泡饮用,可促消化,降三高。

9.紫.苏

主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。

从紫.苏的成熟种子中榨取出来的一种天然油脂,被称为苏麻油。它是目前所知,世界上欧米伽-3类α-亚麻酸含量最高的天然植物油,亚麻酸含量高达60%以上!

苏麻油对于防止动脉粥样硬化、调养“三高”、提高记忆、预防和治疗心脑血管疾病有着持久而有效的作用,另外对婴幼儿大脑发育、视力发育也有很好的作用,可以替代DHA和鱼油,因此受到了人们广泛的欢迎。

吃法:将5-10ml此油,加入100-200ml酸奶中,搅拌均匀服用。

总结:这些野草功效,医生可不会告诉你的哦,大家可以收藏一下。

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