=餐饮日志（原创）一日三餐今天晨练前，喝了十毫升黄芪酒，午餐时喝了六十毫升人参鹿茸酒，晚餐时喝了二十毫升橘子皮酒，二十毫升丝瓜络酒。

餐饮日志（原创）一日三餐今天晨练前，喝了十毫升黄芪酒，午餐时喝了六十毫升人参鹿茸酒，晚餐时喝了二十毫升橘子皮酒，二十毫升丝瓜络酒。

本文转载自一品老百姓《餐饮日志（原创）一日三餐（饮食养生）2014年11月19日今天晨练前，喝了十毫升黄芪酒，午餐时喝了六十毫升人参鹿茸酒，晚餐时喝了二十毫升橘子皮酒，二十毫升丝瓜络酒。》

餐饮日志

                                                （原创）
                                                一日三餐（饮食养生）
                                                                                    2014年11月19日

今天晨练前，喝了十毫升黄芪酒，午餐时喝了六十毫升人参鹿茸酒，晚餐时喝了二十毫升橘子皮酒，二十毫升丝瓜络酒。

早餐：
菠菜鸡蛋汤（一碗）（水焯菠菜+鸡蛋+葱花+姜丝+花椒+酱油+深井盐+花生油+玉米淀粉+味精+香油）烙饼（180克）（小麦面粉+精盐+花生油）菠菜炒粉条（一小盘）（水焯菠菜+红薯粉条+葱花+姜丝+花椒+酱油+深井盐+花生油）阴阳水（750毫升）（阴阳水+深井盐）（晨练前饮用）黄芪酒（10毫升）（黄芪+55°衡水老白干酒）（晨练前饮用）核桃仁（一个）（早餐前食用）干蒸红枣（三个）（红枣经过三次干蒸后食用）

菠菜：

菠菜，味甘，性凉。入大肠、胃经。营养信息：营养素（每100克）：营养成分（100克）：热量（大卡）24.00、碳水化合物（克）4.50、脂肪（克）0.30、蛋白质（克）2.60、纤维素（克）1.70、维生素A（微克）487.00、维生素C（毫克）32.00、维生素E（毫克）1.74、胡萝卜素（微克）2920.00、硫胺素（毫克）0.04、核黄素（毫克）0.11、烟酸（毫克）0.60、镁（毫克）58.00、钙（毫克）68.00、铁（毫克）2.90、锌（毫克）0.85、铜（毫克）0.10、锰（毫克）0.66、钾（毫克）311.00、磷（毫克）47.00、钠（毫克）85.20、硒（微克）0.97。功效作用：补血止血，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，助消化。

鸡蛋（白皮）：
鸡蛋（白皮），味甘，性平，无毒。入脾、胃经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）138.00、碳水化合物（克）1.50、脂肪（克）9.00、蛋白质（克）12.70、维生素A（微克）310.00、维生素E（毫克）1.23、硫胺素（毫克）0.09、核黄素（毫克）0.31、烟酸（毫克）0.20、胆固醇（毫克）585.00、镁（毫克）14.00、钙（毫克）48.00、铁（毫克）2.00、锌（毫克）1.00、铜（毫克）0.06、锰（毫克）0.03、钾（毫克）98.00、磷（毫克）176.00、钠（毫克）94.70、硒（微克）16.55。功效作用：养心安神，滋阴润燥，补血。

大葱：

大葱，味辛，性温，入肺、胃经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）30.00、碳水化合物（克）6.50、脂肪（克）0.30、蛋白质（克）1.70、纤维素（克）1.30、维生素A（微克）10.00、维生素C（毫克）17.00、维生素E（毫克）0.30、胡萝卜素（微克）60.00、硫胺素（毫克）0.03、核黄素（毫克）0.05、烟酸（毫克）0.50、镁（毫克）19.00、钙（毫克）29.00、铁（毫克）0.70、锌（毫克）0.40、铜（毫克）0.08、锰（毫克）0.28、钾（毫克）144.00、磷（毫克）38.00、钠（毫克）4.80、硒（微克）0.67。功效作用：利肺通阳，发汗解表，驱虫解毒，通乳止血，定痛疗伤，降血压，降血脂，降血糖。

姜：

姜，味辛，性微温。入脾、胃、肺经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）41.00、碳水化合物（克）10.30、脂肪（克）0.60、蛋白质（克）1.30、纤维素（克）2.70、维生素A（微克）28.00、维生素C（毫克）4.00、胡萝卜素（微克）170.00、硫胺素（毫克）0.02、核黄素（毫克）0.03、烟酸（毫克）0.80、镁（毫克）44.00、钙（毫克）27.00、铁（毫克）1.40、锌（毫克）0.34、铜（毫克）0.14、锰（毫克）3.20、钾（毫克）295.00、磷（毫克）25.00、钠（毫克）14.90、硒（微克）0.56。功效作用：发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒。

花椒：

花椒，味辛，性热，入脾、胃经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）258.00、碳水化合物（克）66.50、脂肪（克）8.90、蛋白质（克）6.70、纤维素（克）28.70、维生素A（微克）23.00、维生素E（毫克）2.47、胡萝卜素（微克）140.00、硫胺素（毫克）0.12、核黄素（毫克）0.43、烟酸（毫克）1.60、镁（毫克）111.00、钙（毫克）639.00、铁（毫克）9.40、锌（毫克）1.90、铜（毫克）1.02、锰（毫克）3.33、钾（毫克）204.00、磷（毫克）69.00、钠（毫克）47.40、硒（微克）1.96。功效作用：芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥。

酱油：

酱油，味咸，性温。营养成分：营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）63.00、碳水化合物（克）10.10、脂肪（克）0.10、蛋白质（克）5.60、纤维素（克）0.20、硫胺素（毫克）0.05、核黄素（毫克）0.13、烟酸（毫克）1.70、镁（毫克）156.00、钙（毫克）66.00、铁（毫克）8.60、锌（毫克）1.17、铜（毫克）0.063、、锰（毫克）1.11、钾（毫克）337.00、磷（毫克）204.00、钠（毫克）5757.00、硒（微克）1.39。功效作用：解热除烦，调味开胃。

深井盐：
深井盐，配料：氯化钠，碘酸钾，柠檬酸铁酸。味咸，性寒。入胃、肾、大肠、小肠经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）38720.00、碘（微克）2500.00、镁（毫克）2.00、钙（毫克）22.00、铁（毫克）1.00、锌（毫克）0.24、铜（毫克）0.14、锰（毫克）0.29、钾（毫克）14.00、钠（毫克）39311.00、硒（微克）1.00。功效作用：补心润燥，泄热通便，解毒引吐，滋阴凉血，消肿止痛，止痒。

花生油：

花生油，味甘，性平。入脾、胃、大肠经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）899.00、脂肪（克）99.90、维生素E（毫克）42.06、镁（毫克）2.00、钙（毫克）12.00、铁（毫克）2.90、锌（毫克）0.48、铜（毫克）0.15、锰（毫克）0.33、钾（毫克）1.00、磷（毫克）15.00、钠（毫克）3.50、。功效作用：补脾润肺，润肠下虫，解积食，改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

玉米淀粉：
玉米淀粉，味甘、淡，性平，无毒。入肝、肾、膀胱经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）345.00、碳水化合物（克）85.20、脂肪（克）0.10、蛋白质（克）1.20、纤维素（克）0.10、硫胺素（毫克）0.03、核黄素（毫克）0.04、烟酸（毫克）1.10、镁（毫克）6.00、钙（毫克）18.00、铁（毫克）4.00、锌（毫克）0.09、铜（毫克）0.07、锰（毫克）0.05、钾（毫克）8.00、磷（毫克）25.00、钠（毫克）8.30、硒（微克）0.70。功效作用：降低血压、胆固醇。

味精：
味精，营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）268.00、碳水化合物（克）26.50、脂肪（克）0.20、蛋白质（克）40.10、硫胺素（毫克）0.08、烟酸（毫克）0.30、镁（毫克）7.00、钙（毫克）100.00、铁（毫克）1.20、锌（毫克）0.31、铜（毫克）0.12、锰（毫克）0.67、钾（毫克）4.00、磷（毫克）4.00、钠（毫克）8160.00、硒（微克）0.98。

红梅味精：

红梅味精，原料：玉米淀粉。谷氨酸钠含量：99%。

香油：

香油，味甘，性凉。入大肠经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）898.00、碳水化合物（克）0.20、脂肪（克）99.70、维生素E（毫克）68.53、镁（毫克）3.00、钙（毫克）9.00、铁（毫克）2.20、锌（毫克）0.17、铜（毫克）0.05、锰（毫克）0.76、磷（毫克）4.00、钠（毫克）1.10 。功效作用：延缓衰老，保护血管，润肠通便，减轻烟酒毒害，保护嗓子。

烙饼：
烙饼，营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）255.00、碳水化合物（克）52.90、脂肪（克）2.30、蛋白质（克）7.50、纤维素（克）0.70、维生素A（微克）1.90、维生素E（毫克）1.03、硫胺素（毫克）0.02、核黄素（毫克）0.04、镁（毫克）51.00、钙（毫克）20.00、铁（毫克）2.40、锌（毫克）0.94、铜（毫克）0.15、锰（毫克）1.15、钾（毫克）141.00、磷（毫克）146.00、钠（毫克）149.30、硒（微克）7.50。

小麦面粉（标准粉）：
小麦面粉（标准粉），味甘，性凉。入心、脾、肾经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）344.00、碳水化合物（克）73.60、脂肪（克）1.50、蛋白质（克）11.20、纤维素（克）2.10、维生素E（毫克）1.80、硫胺素（毫克）0.28、核黄素（毫克）0.08、烟酸（毫克）2.00、镁（毫克）50.00、钙（毫克）31.00、铁（毫克）3.50、锌（毫克）1.64、铜（毫克）0.42、锰（毫克）1.56、钾（毫克）190.00、磷（毫克）188.00、钠（毫克）3.10、硒（微克）5.36。功效作用：养心，益肾，除热，止渴。

精盐：

精盐，味咸，性寒。入胃、肾、大肠、小肠经。营养信息：营养素（每100克）：镁（毫克）2.00、钙（毫克）22.00、铁（毫克）1.00、锌（毫克）0.24、铜（毫克）0.14、锰（毫克）0.29、钾（毫克）14.00、钠（毫克）39311.00、硒（微克）1.00。功效作用：补心润燥，泄热通便，解毒引吐，滋阴凉血，消肿止痛，止痒。

花生油：

菠菜：

红薯粉条：
红薯粉条，营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）337.00、碳水化合物（克）84.20、脂肪（克）0.10、蛋白质（克）0.50、纤维素（克）0.60、烟酸（毫克）0.10、镁（毫克）11.00、钙（毫克）35.00、铁（毫克）5.20、锌（毫克）0.83、铜（毫克）0.18、锰（毫克）0.16、钾（毫克）18.00、磷（毫克）23.00、钠（毫克）9.60、硒（微克）2.18。功效作用：抗癌。

大葱：

姜：

花椒：

酱油：

花生油：

阴阳水：

阴阳水，过夜之凉开水（一份）+当时烧沸的热开水（一份）+精盐（少许）摇匀=阴阳水清肠方。

黄芪酒：

黄芪酒，益气补脾，气血双补，温通肾阳，固表敛汗。

黄芪：

黄芪，味甘，性微温。入肺、脾、肝、肾经。功效作用：补脾益气，补肺固表，利尿消肿。

白酒：
白酒，味苦、甘、辛，性温，有毒。入心、肝、肺、胃经。营养信息：营养素（每100克）：硫胺素（毫克）0.02、核黄素（毫克）0.03、烟酸（毫克）0.80、镁（毫克）1.00、钙（毫克）1.00、铁（毫克）0.30、锌（毫克）0.74、铜（毫克）0.01、锰（毫克）0.02、钾（毫克）5.00、磷（毫克）14.00、钠（毫克）7.60 。功效作用：醒脾温中，通血脉，御寒气，行药气。传统医学认为：酒乃水谷之气，辛甘性热，入心肝二经，有活血化瘀，疏通经络，祛风散寒，消积冷健胃之功效。少饮则和血运气，壮神御寒，遣兴消愁，辞邪逐秽，暖内脏，行药势。过量饮酒则伤神耗血，损胃烁精，动火生痰，发怒助欲，至生湿热诸病。

黄芪酒：

黄芪是提气助气之物，将黄芪泡酒饮服，酒行药势，药借酒力，有相得益彰之妙，在早上升阳之时喝，对气虚之人有一定的补益作用。

核桃：

核桃，味甘，性温，无毒。入肝、肾、肺、大肠经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）627.00、碳水化合物（克）19.10、脂肪（克）58.80、蛋白质（克）14.90、纤维素（克）9.50、维生素A（微克）5.00、维生素C（毫克）1.00、维生素E（毫克）43.21、胡萝卜素（微克）30.00、硫胺素（毫克）0.15、核黄素（毫克）0.14、烟酸（毫克）0.90、镁（毫克）131.00、钙（毫克）56.00、铁（毫克）2.70、锌（毫克）2.17、铜（毫克）1.17、锰（毫克）3.44、钾（毫克）385.00、磷（毫克）294.00、钠（毫克）6.40、硒（微克）4.62。功效作用：固精强腰，温肺定喘，补肾健脑，润肠通便。每天早晚各吃1~2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。

红枣（干）：

红枣（干），味甘，性平、温。入脾、胃经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）264.00、碳水化合物（克）67.80、脂肪（克）0.50、蛋白质（克）3.20、纤维素（克）6.20、维生素A（微克）2.00、维生素C（毫克）14.00、维生素E（毫克）3.04、胡萝卜素（微克）10.00、硫胺素（毫克）0.04、核黄素（毫克）0.16、烟酸（毫克）0.90、镁（毫克）36.00、钙（毫克）64.00、铁（毫克）2.30、锌（毫克）0.65、铜（毫克）0.27、锰（毫克）0.39、钾（毫克）524.00、磷（毫克）51.00、钠（毫克）6.20、硒（微克）1.02。功效作用：健脾益胃，补中益气，滋补壮阳，养血安神，缓和药性的功能。

午餐：
辣椒杂面（一碗）（杂面条+辣椒+葱花+姜丝+酱油+深井盐+花生油+香油）烤咸鸭蛋（一个）油炸花生米（一小盘）（花生米+深井盐+花生油）人参鹿茸酒（60毫升）（30毫升人参酒（人参+55°衡水老白干酒）+30毫升鹿茸酒（鹿茸+冰糖+55°衡水老白干酒）山楂酱（50毫升）（自己熬制）（午餐后食用）普洱茶（660毫升）（茉莉青饼）（生普）（午餐后饮用）

辣椒（干、红）：
辣椒（干、红），味辛，性温，有小毒。入脾、胃经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）32.00、碳水化合物（克）8.90、脂肪（克）0.40、蛋白质（克）1.30、纤维素（克）3.20、维生素A（微克）232.00、维生素C（毫克）144.00、维生素E（毫克）0.44、胡萝卜素（微克）1390.00、硫胺素（毫克）0.03、核黄素（毫克）0.06、烟酸（毫克）0.80、镁（毫克）16.00、钙（毫克）37.00、铁（毫克）1.40、锌（毫克）0.30、铜（毫克）0.11、锰（毫克）0.18、钾（毫克）222.00、磷（毫克）95.00、钠（毫克）2.60、硒（微克）1.90。功效作用：温中健胃，散寒燥湿，发汗。

大葱：

姜：

酱油：

花生油：

香油：

咸鸭蛋：

咸鸭蛋，味甘，性凉。入心、肺、脾经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）190.00、碳水化合物（克）6.30、脂肪（克）12.70、蛋白质（克）12.70、维生素A（微克）134.00、维生素E（毫克）6.25、硫胺素（毫克）0.16、核黄素（毫克）0.33、烟酸（毫克）0.10、胆固醇（毫克）647.00、镁（毫克）30.00、钙（毫克）118.00、铁（毫克）3.60、锌（毫克）1.74、铜（毫克）0.14、锰（毫克）0.10、钾（毫克）184.00、磷（毫克）231.00、钠（毫克）2706.10、硒（微克）24.04。功效作用：滋阴，清肺，丰肌，泽肤，除热。

鸭蛋：

鸭蛋，味甘、咸，性凉。入肺、脾经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）180.00、碳水化合物（克）3.10、脂肪（克）13.00、蛋白质（克）12.60、维生素A（微克）261.00、维生素E（毫克）4.98、硫胺素（毫克）0.17、核黄素（毫克）0.35、烟酸（毫克）0.20、胆固醇（毫克）565.00、镁（毫克）13.00、钙（毫克）62.00、铁（毫克）2.90、锌（毫克）1.67、铜（毫克）0.11、锰（毫克）0.04、钾（毫克）135.00、磷（毫克）226.00、钠（毫克）106.00、硒（微克）15.68。功效作用：大补虚劳，滋阴养血，润肺美肤。

烤咸鸭蛋：

烤咸鸭蛋，配料：鸭蛋（麻鸭蛋）、食盐。营养信息：营养素（每100克）：能量（千焦）790.00、蛋白质（克）17.80、脂肪（克）13.20、钠（毫克）1300.00 。

油炸花生米：

油炸花生米，营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）588.11、碳水化合物（克）19.55、脂肪（克）48.90、蛋白质（克）22.34、纤维素（克）4.95。

花生米（生）：
花生米（生），味甘，性平。入脾、肺经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）563.00、碳水化合物（克）21.70、脂肪（克）44.30、蛋白质（克）24.80、纤维素（克）5.50、维生素A（微克）5.00、维生素C（毫克）2.00、维生素E（毫克）18.09、胡萝卜素（微克）30.00、硫胺素（毫克）0.72、核黄素（毫克）0.13、烟酸（毫克）17.90、镁（毫克）178.00、钙（毫克）39.00、铁（毫克）2.10、锌（毫克）2.50、铜（毫克）0.95、锰（毫克）1.25、钾（毫克）587.00、磷（毫克）324.00、钠（毫克）3.60、硒（微克）3.94。功效作用：醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳，利肾去水，抗老化性，凝血止血，滋血通乳，促进发育，增强记忆。

花生油：

山楂酱：

山楂酱，营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）196.00、碳水化合物（克）45.80、功效作用：消食健胃，行气散瘀。

红果：
红果，味甘、酸，性温。入脾、胃、肝经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）95.00、碳水化合物（克）25.10、脂肪（克）0.60、蛋白质（克）0.50、纤维素（克）3.10、维生素A（微克）17.00、维生素C（毫克）53.00、维生素E（毫克）7.32、胡萝卜素（微克）100.00、硫胺素（毫克）0.02、核黄素（毫克）0.02、烟酸（毫克）0.40、镁（毫克）19.00、钙（毫克）52.00、铁（毫克）0.90、锌（毫克）0.28、铜（毫克）0.11、锰（毫克）0.24、钾（毫克）299.00、磷（毫克）24.00、钠（毫克）5.40、硒（微克）1.22。功效作用：消食健胃，活血化瘀，驱虫。

普洱茶（生）：

普洱茶（生），含茶多酚，性凉，主要清热，消暑，解毒通便。

普洱茶（生）：

普洱茶（生），味甘，性凉。入脾、胃、心经。功效作用：清理肠道，降脂，提神，降压，减肥。

晚餐：

醋泡生黑豆（二十粒）（黑豆醋泡二个月后食用）（5--7点食用）核桃仁（一个）（晚餐前食用）醋泡花生米（十粒）（花生米醋泡七天后食用）枸杞子（三十粒）（晚餐前嚼食）杂粮粥（一碗）（大米+玉米碴子+绿豆+红小豆+黑豆）腌泽兰根（5个）橘子皮酒（20毫升）（橘子皮+冰糖+55°衡水老白干酒）丝瓜络酒（20毫升）（丝瓜络+55°衡水老白干酒）

醋泡生黑豆：

醋泡生黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛，对于改善近视等眼部都有很好的作用。

黑豆：

黑豆，味甘，性平，微寒。入脾、肾经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）381.00、碳水化合物（克）33.60、脂肪（克）15.90、蛋白质（克）36.00、纤维素（克）10.20、维生素A（微克）5.00、维生素E（毫克）17.36、胡萝卜素（微克）30.00、硫胺素（毫克）0.20、核黄素（毫克）0.33、烟酸（毫克）2.00、镁（毫克）243.00、钙（毫克）224.00、铁（毫克）7.00、锌（毫克）4.18、铜（毫克）1.56、锰（毫克）2.83、钾（毫克）1377.00、磷（毫克）500.00、钠（毫克）3.00、硒（微克）6.79。功效作用：消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风除痹，补血安神，明目健脾，补肾益阴，除热解毒。

醋：
醋，味酸、苦，性温，无毒。入胃、脾、大肠、足少阳胆经、足阙阴肝经、尤走肝脏。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）31.00、碳水化合物（克）4.90、脂肪（克）0.30、蛋白质（克）2.10、硫胺素（毫克）0.03、核黄素（毫克）0.05、烟酸（毫克）1.40、镁（毫克）13.00、钙（毫克）17.00、铁（毫克）6.00、锌（毫克）1.25、铜（毫克）0.04、锰（毫克）2.97、钾（毫克）351.00、磷（毫克）96.00、钠（毫克）262.10、硒（微克）2.43。功效作用：消食开胃，散淤血，收敛止泄，解毒，杀虫。

醋泡黑豆：

醋泡黑豆，黑豆（生）洗净、晾干，装入容器中，将醋倒入，没过黑豆三分之一，密封，置阴凉处，二个月后可食用。

核桃：

醋泡花生米：

花生的益寿作用主要有：（1）可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸使其排泄增强，降低胆固醇。（2）花生米红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。醋泡花生米的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感，而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7——10粒，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美。

醋泡花生米：

醋泡花生米，花生米用醋泡七天后食用。

枸杞子：

枸杞子，味甘、性平。入肝、肾、肺经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）258.00、碳水化合物（克）64.10、脂肪（克）1.50、蛋白质（克）13.90、纤维素（克）6.40、维生素A（微克）1625.00、维生素C（毫克）48.00、维生素E（毫克）1.86、胡萝卜素（微克）9750.00、硫胺素（毫克）0.35、核黄素（毫克）0.46、烟酸（毫克）4.00、镁（毫克）96.00、钙（毫克）60.00、铁（毫克）5.40、锌（毫克）1.48、铜（毫克）0.98、锰（毫克）0.87、钾（毫克）434.00、磷（毫克）209.00、钠（毫克）252.10、硒（微克）13.25。功效作用：补肾益精，养肝明目，润肺生津。可泡酒、泡水、嚼服。

大米：

大米，味甘，性平。入脾、胃、肺经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）346.00、碳水化合物（克）77.90、脂肪（克）0.80、蛋白质（克）7.40、维生素E（毫克）0.46、硫胺素（毫克）0.11、核黄素（毫克）0.05、烟酸（毫克）1.90、镁（毫克）34.00、钙（毫克）13.00、铁（毫克）2.30、锌（毫克）1.70、铜（毫克）0.30、锰（毫克）1.29、钾（毫克）103.00、磷（毫克）110.00、钠（毫克）3.80、硒（微克）2.23。功效作用：补中益气，健脾和胃，滋阴润肺，益精强志，聪耳明目，和五脏，通血脉，止烦，止渴，止泻。

玉米糁（黄）：

玉米糁（黄），性平，味甘、淡。入肝、肾、膀胱经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）347.00、碳水化合物（克）75.60、脂肪（克）3.00、蛋白质（克）7.90、纤维素（克）3.60、维生素E（毫克）0.57、硫胺素（毫克）0.10、核黄素（毫克）0.08、烟酸（毫克）1.20、镁（毫克）151.00、钙（毫克）49.00、铁（毫克）2.40、锌（毫克）1.16、铜（毫克）0.16、锰（毫克）0.22、钾（毫克）177.00、磷（毫克）143.00、钠（毫克）1.70、硒（微克）4.90。功效作用：利尿消肿，平肝利胆，健脾渗湿，调中开胃，益肺宁心，清湿热，抗衰老，健脑，减肥，美容。

绿豆：

绿豆，味甘，性凉。入心、胃经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）316.00、碳水化合物（克）62.10、脂肪（克）0.80、蛋白质（克）21.60、纤维素（克）6.40、维生素A（微克）22.00、维生素E（毫克）10.95、胡萝卜素（微克）130.00、硫胺素（毫克）0.25、核黄素（毫克）0.11、烟酸（毫克）2.00、镁（毫克）125.00、钙（毫克）81.00、铁（毫克）6.50、锌（毫克）2.18、铜（毫克）1.08、锰（毫克）1.11、钾（毫克）787.00、磷（毫克）337.00、钠（毫克）3.20、硒（微克）4.28。功效作用：清热解毒，利尿，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

红小豆：

红小豆，味甘、酸，性平。入心、脾、肺、少阴、太阳经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）309.00、碳水化合物（克）63.40、脂肪（克）0.60、蛋白质（克）20.20、纤维素（克）7.70、维生素A（微克）13.00、维生素E（毫克）14.36、胡萝卜素（微克）80.00、硫胺素（毫克）0.16、核黄素（毫克）0.11、烟酸（毫克）2.00、镁（毫克）138.00、钙（毫克）74.00、铁（毫克）7.40、锌（毫克）2.20、铜（毫克）0.64、锰（毫克）1.33、钾（毫克）860.00、磷（毫克）305.00、钠（毫克）2.20、硒（微克）3.80。功效作用：利水除湿，和血排脓，消肿解毒。1、利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退黄、解毒排脓。2、利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。3、富含叶酸，产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。4、具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。

黑豆：

橘子皮：
橘子皮，味辛、苦，性温。入脾、胃、肺经。营养信息：营养素含量（每100克）：热量（大卡）278.00、碳水化合物（克）79.00、脂肪（克）1.40、蛋白质（克）8.00、纤维素（克）20.70、维生素A（微克）68.00、维生素C（毫克）7.00、维生素E（毫克）6.73、胡萝卜素（微克）408.00、核黄素（毫克）0.44、烟酸（毫克）2.10、镁（毫克）113.00、钙（毫克）82.00、铁（毫克）9.30、锌（毫克）1.00、铜（毫克）0.81、锰（毫克）0.74、钾（毫克）186.00、磷（毫克）85.00、钠（毫克）21.00、硒（微克）4.40。功效作用：气香宣散，可升可降，止咳生津，开胃消食，增加食欲，理气和中，燥湿化痰，利水通便。

冰糖：

冰糖，味甘，性平，无毒。入肺、脾经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）397.00、碳水化合物（克）99.30、硫胺素（毫克）0.03、核黄素（毫克）0.03、镁（毫克）2.00、铁（毫克）23.00、锌（毫克）0.21、铜（毫克）0.03、钾（毫克）1.00、钠（毫克）2.70 。功效作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰，清热解毒，利咽降浊。

橘子皮酒：
橘子皮酒，温补脾胃，清肺化痰。

丝瓜络酒：

丝瓜络酒，功能主治：关节疫痛。祛湿通络，主治类风湿性关节炎，属风寒湿痹型，关节疼痛，身体重着，遇热痛减，关节活动不利，小关节变形者。

丝瓜络：

丝瓜络，味甘，性凉。入肺、干、胃经。功效作用：通经活络，清热解毒，利尿消肿，利水祛湿，化痰顺气，止血。

丝瓜络酒：
丝瓜络50克，白酒500毫升，浸泡七天后，去渣饮用，每日二次，每次15毫升。

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