不用面粉,不放酵母,做喧软香甜小发糕,一口一个,孩子吃的放心,孩子现在是越来越挑食了,经常是这也不吃,那也不吃,不然就是吃一点点,可愁坏了,每天都是换着花样给他做吃的,今天去买了几个小锡纸碗,回来就给孩子做了他爱吃的小发糕,营养又好吃,现在把做法分享给大家哦
材料:大米粉300克,白糖100克,葡萄干,泡打粉3克
做法
1、大米粉倒入盆中,加入白糖,搅拌均匀
2、泡打粉加入300克的温水,搅拌均匀,边倒入大米粉里面边搅拌
3、把大米粉搅拌均匀,搅拌到没有颗粒光滑的面糊
4、锡纸盒里面抹上油,然后倒入大米面糊,在放入温锅里面醒发20分钟
5、给每杯面糊里面撒上葡萄干或者是别的干果,盖上盖子大火蒸20分钟
6、蒸好的发糕每个扣到盘中就可以吃了
7、可以给孩子准备好蜂蜜,让孩子沾着吃
大米发糕就做好了,用泡打粉做的发糕比用酵母做的要有嚼劲的多了,而且米香味特别浓郁,温水可以换成牛奶,蒸出来的发糕是雪白的,发糕里面可以加入蒸熟的红豆,或者是放入干果之类的,孩子喜欢吃什么就放什么,每天给孩子做早餐或者是下午茶都可以的,大家喜欢就在下方留言哦
联系客服