几道美味的家常小菜，色香味俱全，在家请客吃饭有面子！

五香猪蹄

1.猪蹄洗净对半切（买的时候让卖家搞定，也可以不切）热水焯一下

2.电压力锅准备好，放入猪蹄加入桂皮

3.加入花椒

4.加入香叶

5.加入八角

6.依次加入盐、糖、味精、老抽、喜欢带点辣口感的还可以加入几个干红辣椒。

7.电压力锅选合适的功能闷上，时间到了之后便大功告成，可热吃，滑嫩柔和，可冷吃有嚼劲口感不错！

五香牛肉

1.准备好的食材

2.把牛肉洗净切成小块

3.调料用纱布包好

4.锅里放水开火把大蒜.调料包放入

5.熬好的糖色倒入煮锅里

6.把牛肉放进锅里煮半小时左右

7.煮好的牛肉

8.把做好的牛肉切成片即可

西红柿牛腩

1.准备材料

2.葱斜刀切，姜蒜切成片，西红柿切十字花刀，牛肉切成一厘米半左右的小丁

3.将西红柿放入碗中，倒入刚烧开的水浸泡两三分钟

4.将烫好的西红柿取出晾凉，将西红柿的皮剥掉切成小丁

5.锅中放一勺油放入葱姜蒜，干辣椒，桂皮，八角，花椒和冰糖

6.葱姜蒜的味道出来后放入牛肉，翻炒，让香味进入牛肉中，然后放料酒，酱油，生抽

7.炒到肉完全变色后放入一半的番茄，倒入适量的水盖盖焖煮40到50分钟

8.四十五分钟后用筷子将锅中的调料夹出，再将另一半的番茄放入，放小半勺盐一勺半糖，在翻炒30秒即可出锅

西红柿土豆炖牛腩

1.佐料准备洗净切好

2.牛腩洗净切块儿

3.土豆，西红柿洗净切块

4.冷水下牛腩开小火起沫后滤水冲洗干净沥干备用

5.锅洗净上油，五成热下佐料煸炒出香味后下牛腩，翻炒中倒上生抽，料酒，盐，蚝油，豆瓣，干辣椒一起炒～

6.牛腩炒出香味时候下西红柿炒～

7.一碗半的水煮40分钟揭盖子下土豆

8.下土豆的时候，牛腩几乎已经熟到八九分了，土豆下锅盖盖子再小火煮20分，即可起锅撒上葱花即可

9.出锅啦～