一款非常简单的小面包，因为加了椰蓉在里面，口感上会变得别有风味

纸盒椰蓉小面包

一款非常简单的小面包，因为加了椰蓉在里面，口感上会变得别有风味，把它作为早餐或者夜宵，都是不错的选择。这次依旧是一次发酵，当时间不充裕的时候，一次发酵真的很省事儿呐~

原料：面包粉、蛋糕粉、奶、黄油、酵母、糖、盐、鸡蛋、椰蓉、黄油、奶、糖。

做法步骤：

第1步、除黄油外的面团材料，按先液体后固体的顺序放入面包机揉成团，加入黄油继续搅拌，直至扩展阶段。

第2步、黄油提前室温软化，和椰蓉、奶、糖一起拌成椰蓉馅。

第3步、从面包机拿出面团，排气揉匀，平均分成8份，静置5分钟。

第4步、将一份面团擀成椭圆，均匀的铺上椰蓉馅，从上往下轻轻卷起。

第5步、卷好的面包卷。

第6步、卷好的面包卷分别放入纸盒，送入烤箱发酵。

第7步、发酵至两倍大从烤箱拿出来，此时预热烤箱160度。

第8步、表面刷蛋液，撒上黑芝麻。

第9步、160度中下层，约20分钟，这是烤到10分钟的样子。

第10步、烤到后5分钟时，注意颜色变化，根据上色程度调整上下管的温度，20分钟后从烤箱拿出来，自然冷却。

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