家庭切菜刀钝了？解决方法很简单，用这种调料抹一抹，快速变锋利

平常做菜做饭难免要用到菜刀，菜刀使用的时间长了，如果不加以保养，菜刀的刀刃就非常容易出现变钝的情况，这样的菜刀在切菜的时候非常的费力，并且力道也控制不好，非常容易切到手，给人体造成损伤，那么到底怎样才能够让菜刀的刀刃再次焕然一新呢？今天就教给大家一个妙招，不用去购买磨刀石，也能够让菜刀再次锋利起来，我们一起来操作一下。

家庭切菜刀钝了？解决方法很简单，用这种调料抹一抹，快速变锋利！

方法1:食盐

首先准备一个陶瓷材质的盘子，接着把它反过来，可以盘子底部有一个圈，这个圈越粗糙，摩擦力越大，效果就越好。接着把盘子倒扣放在桌子上，往盘底加入一勺食盐，食盐能活化钢铁，可以使刀刃变软。然后倒入适量白醋（不要倒太多了，防止它溢出来），白醋可以快速分解油污，软化污垢，并且有杀菌的作用。接着把它均匀地抹在盘底圈和刀刃上，刀刃两面都要抹到哦，接着把刀和盘子呈15度角，向一个方向摩擦，力道和角度要稳定好，用力一定要均匀，磨好一面好，再磨另一面，也是用同样的方法，磨差不多20下就可以了。

方法2：牙膏

白醋加小苏打除锈剂，白醋大家都不陌生，一种常见的调味品，而小苏打属于一种比较独特的物品，溶于水中呈现碱性，所以大家可以把小苏打撒在菜刀表面，然后把白醋倒在菜刀上，就会发现小苏打和白醋剧烈的反应，很快就会让菜刀上的铁锈脱落，简单的清理一下就干净了，第一步就是除铁锈。碗底磨菜刀，其实大家没有磨刀石并不代表不能磨菜刀，其实菜刀只是需要一个有摩擦力的东西摩擦而已，所以大家可以用瓷碗的碗底磨菜刀，大家只需要在菜刀表面涂抹一些牙膏，然后把菜刀放在碗底正反两面刀刃打磨几下即可，就会发现菜刀变得格外锋利。

上述是我给大家介绍的两种方法，用到的都是我们随手可以找到的，家家户户都有的材料，例如：牙膏、白醋、食盐、瓷碗或者瓷盘，方法也非常的简单，就是操作的时候切记不要来回的磨刀就可以了。这个方法其实在老一辈的时候就会被用，但是他们当时在用这个办法的时候，只是简单地将菜刀放在盘子下面摩擦，上面放上一层浅浅的水就可以了，并没有想到调这个溶液的问题，我们在这里调的这个溶液是非常有效的。

其实我们家里面有很多厨房里面的用具都是具有很大的作用的，油盐酱醋都是非常有用的，不仅仅是用来做饭调味而用，可能在我们生活当中，还会帮助我们很多，小伙伴们这个方法都学会了吗？赶紧在家里面尝试一下吧，节省磨刀的钱，还能自己磨刀，非常不错的体验哦。

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