快速剁肉馅的小窍门:1分钟全剁好,省时省力,比机器还快!
如果我们平时喜欢在家里面吃饺子的人,我们大家都会遇到这样的一个情况,那就是要自己剁肉馅儿了,不知道大家平时的时候在家里面是怎么剁肉馅儿的,然而有些人就会直接用刀,这样真的是非常的费时又费力呢,剁肉馅儿几乎要一个小时左右真的是非常麻烦的一件事情,不过呢,还有些人直接用机器把它搅碎不过能用机器搅碎,做出来的肉馅口感肯定是没有用刀剁出来的好吃了。然后那个枣子非常的好吃但是肉馅很难做,这个时候怎么办呢?其实呢,透露下是很简单的,这边的小编教大家快速的路上的一些小窍门,一分钟就能够全做好,非常的省时又省力,比机器还快呢!
首先第1步我们开始切肉的刀法上也有一定的说法的,我们先用菜刀斜45度角,然后把肉切成肉片之后呢,不能够把上面的肉片给切断了,也就是不能直接把肉给切透了,大多数的人呢,都会习惯性的直角90度,然后这样的切肉切好之后用刀在肉上面刮上一遍,大家千万一定要记住,不能把肉给切断了。
紧接着第2步我们把整块肉翻过来一遍,然后用同样的方法继续45度角把肉切成片一样,都不能给把肉给切断了,然后呢,最后我们把切好了之后再翻上一遍,这个时候呢,我们就可以垂直90度的把肉直接给切断了,这个时候我们大家就会发现切开的肉已经非常的碎了,而且基本上就会接近肉馅的这个程度了。
第3步呢,我们只需要用菜刀,然后在肉粒上面再多上一会肉就会直接全部剁成肉馅儿,整个过程只需要大概一分钟左右,真的是非常的省时,而且省力。这真的是相当实用的一个多肉的小技巧。
非常多的网友在看完小编今天和大家分享的小技巧之后呢,纷纷表示真的是后悔,现在才知道,原来剁肉馅儿真的是这么简单!不知道你学会了吗?赶快收藏了以后在家里学着这样做吧!保证我们剁出来的肉馅非常好吃,最重要非常简单,而且省时省力呢!
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