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这早餐只有3样,简单饱腹又营养,亲友们说难怪气色好精力充沛
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这是2019年11月24日的早餐,本来不计划写这份早餐,这份早餐做起来非常容易,像面包布丁和玉米小米汁都是这段时间家人非常喜欢吃的,面包布丁做起来非常简单,图片的面包布丁减脂低糖的。昨天我在朋友圈晒了早餐,并且说做这份早餐不用太早起,20分钟左右就能端上桌。很多亲朋好友问详细做法,看了早餐有玉米小米汁,他们纷纷给我留言:"很想跟你做邻居,你做好了,我们可以品尝一下。”他们看了有苹果马蹄银耳羹和玉米小米汁,他们都说:“怪不得你平时那么忙,精神还那么好。看来早餐确实要吃得好。而且你的早餐能量很足,面包布丁不仅仅能填饱肚子,还能给身体补给营养。早餐有玉米汁还有苹果荸荠银耳羹,没想到你那么会吃,怪不得不用化妆品,皮肤还那么水嫩有光泽。”这些话让我有了写详细做法的想法。
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这是面包布丁,面包布丁不需要提前做,刚刚烘烤出来的面包布丁表面香脆,而有牛奶鸡蛋的部分又嫩又滑,我还在面包布丁的表面撒上了腰果、杏仁、蔓越莓干等,一份面包布丁就能吃饱肚子。
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吐司片 4片,鸡蛋3只,牛奶 350毫升,砂糖 30克,核桃、腰果、杏仁、榛子、蔓越莓干和葡萄干少许,黄油少许。
1 做面包布丁可以用吐司片,也可以用餐包,面包布丁可以加入坚果果干。
2 把牛奶、鸡蛋和砂糖放在大容器里,把砂糖拌匀,用滤网过滤三次。做面包布丁液可以把部分牛奶换成淡奶油,淡奶油吃起来香味浓郁,但淡奶油比牛奶热量高一些。
3 用黄油抹一下烤盘的四周,可以增加香味,还方便清洗。把面包片切小块放在烤盘里。
4 把打发好的布丁液倒入吐司片,让吐司片吸一下布丁液。
5 把杏仁、腰果、榛子、葡萄干和蔓越莓干撒在面包片上面,把烤盘放进烤箱中下层,烘烤15分钟,烤面包布丁可以用烤箱,也可以用空气炸锅。
6 烘烤好趁热吃,每一勺都有丰富的食材,吃着特别满足。
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这是奶香玉米小米汁,很多人都会觉得自己做的玉米汁没有外卖的玉米汁浓稠,自己做可以放一些小米,让玉米汁喝起来香浓顺滑,还放了炼奶,使得玉米汁奶香味浓郁,炼奶还给玉米汁带来甜味。
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玉米 1根,小米30克,炼奶 2大勺。
1 把玉米棒切小段,再沿着玉米棒切出玉米粒。
2 把小米清洗干净,小米的分量不要太多,看着破壁机的容量来放入,我用的破壁机做热饮只能800毫升,小米用了30克。
3 把玉米粒、小米和水放进破壁机里,挤入炼奶。
4 用破壁机的玉米汁功能键做玉米小米汁。没有破壁机可以用豆浆机或者料理机。
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天气凉了,水果煮着吃对肠胃比较好,用了苹果、荸荠和新鲜的银耳一起煮汤羹,新鲜的银耳20分钟就能煮出胶质。我用烤箱烤面包布丁,用破壁机做玉米汁,而苹果荸荠银耳羹用煮锅熬煮。
这就是我家2019年11月25日的早餐,虽然只有3样,但用了20多种食材,营养丰富能量满满。
希望大家喜欢这份早餐,一起做好吃又健康的早餐。
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