推荐语：你们煮小米粥的时候有没有遇到过这样的问题呢？小米粥看起来没什么食欲，是这一步没做对！
下文转载自：东坡家D红烧肉
煮小米粥总是不出油？原来是少了这些小技巧，难怪米粥寡淡不好喝。在平时的生活当中，很多人因为工作忙碌等原因而导致不能够按时吃饭，这个时候胃病就会找上我们，其实当我们出现这种胃部不舒服的时候，最适合吃的食物就是小米粥了，因为这种小米确实有很好的养胃效果，而且我们也都知道，对于这个小米粥来说简直就是滋补神器，毕竟对于这种小米粥来讲，它真的是特别好的一种养生佳品。
大图模式 尤其是在这种冬季天气干燥，我们如果能够每天晚上喝上一碗热乎乎的小米粥的话，你也会觉得他真的是特别的舒服，不仅养胃润燥，而且也会让我们觉得暖和和的。但是很多人在煮小米粥的时候就总是不出油，原来是少了这些小技巧，难怪煮出来的小米粥寡淡不好喝。
大图模式 其实我们在煮这种小米粥的时候，首先就是要选择好的小米，选择优质的小米就能够保证我们煮出来的小米粥真的是特别的美味，接下来我们就需要把这个小米用清水冲洗两遍之后，把它给浸泡几个小时的时间。
大图模式 浸泡是为了让小米吸收更多的水分，在煮的时候就更容易出油，接下来我们在煮小米粥的时候也是一定要记得要用沸腾的水来煮，这样就能够保证小米粥不沾锅底，而且也能够保证快速出油，当然在煮小米粥的时候一定要记得中途是不能加水的。
大图模式 我们在煮小米粥的时候，首先要用大火烧开，然后再转为小火慢熬，最少要保持30分钟的时间，这样的话就能够保证我们煮出来的小米粥特别的浓稠，而且还有厚厚的一层米油，这样的小米粥喝起来才是最为养胃润燥的。
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