春季养肝是头等大事，但是如何养肝、肝脏最喜欢什么却不是人人都清楚。
中国12个人中有1个人之间有问题。要想好好守护肝脏，必须知道“最想要的”是什么。肝脏与其他器官不同，是人体代谢毒素的主功臣，不补身体就会有所帮助。
大图模式 本文是解放军302医院，中西医结合肝病诊断与研究中心副主任，柳时经老师总结的两肝知识，我们可以看到，与一些可操作性肝疗法处方一起收藏的~
4类人群急需护肝治肝
1，肤色，眼睛黄色，有黄疸症状的人应该培养肝脏。
肝脏不好的人，常常表现为脸色、眼白或者皮肤发黄，即所谓的黄疸症状需要护肝治肝。
2，四肢无力、容易疲倦、懒惰的人应该培养肝脏。
这主要是因为肝功能异常，碳水化合物、蛋白质、脂肪等的中间代谢障碍，导致能量产生不足，人体易疲劳，体力下降，精神欠佳，肝脏损害致使胆汁排泄不畅时，血液中的胆碱酯酶减少，影响神经肌肉的正常的生理功能。
因此，疲劳或不想吃的时候，要按时烹饪。
大图模式 3，脾气暴躁且容易激动的人应该培养肝脏。
肝脏喜疏恶郁，经常生气发怒，多因为肝气淤滞不畅引起周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰，而导致的疾患发作，虽然一时可能不会出现什么症状。不过，确实会给我们的肝脏健康埋下不少的定时炸弹。
所以经常生气、烦躁、心情波动、腹部紧张的人应该按时调养。
4、厌油腻，小便发黄者需要养肝。
主要是因为肝脏分泌胆汁的功能减弱，肝脏消化脂肪的功能减弱。
因此会出现厌油腻的现象，肝脏排泄胆汁受阻，血液中的胆红素升高，过多的胆红素经过肾脏排泄，就会出现小便发黄的现象。因此，出现这一症状的人应该注意养肝调理。
肝脏不足
1、脂肪不是肝脏的敌人
为了养护肝脏，每天吃的食物中脂肪和蛋白质的比例为20%，其馀60%是碳水化合物，即主食。
肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
2，蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
之间的早餐，一天开好的肝脏
1分钟高蛋白早饭
1。等待鸡蛋烹饪
2.蒜末放入碗里加少许油，微波炉叮出香味，1~3分钟都可以，看个人口味，时间越短会比较冲，但是久了会直接变油爆蒜末了，一般情况基本是闻到香味再等10~30秒。
3。在小碗里放入鸡蛋夹子，生抽，放入切碎的辣椒，搅拌均匀即可完成！
大图模式 3，肝脏“吃糖”。
不少人不知道，糖是保护肝脏的重要物质，但这不是让大家大口吃白糖。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。
用茶水做饭，肝脏
1. 取2克茶叶，用350毫升开水泡5分钟，将茶水滤出。
2。把洗好的米放进锅里，倒入烹饪所需的茶水，按照一般的菜肴煮就行了。
茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且还有去腻、洁口、化食和帮助肝脏代谢的好处。
大图模式 4、B族维生素是肝脏“加油站”
B维生素能加速物质代谢转化为能量，不仅改善肝功能，防止肝脏脂肪质量，还起到预防脂肪肝的作用。
此外，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素。
5，维生素e是肝保护性新武器
国外最新研究显示，维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中富含维生素E。
坚果的平民贵族
每天一把葵花籽。
向日葵种子富含油脂，脂肪含量达50%，主要是不饱和脂肪酸，具有降低血液胆固醇的效果。VE能稳定情绪，防止细胞老化，预防心血管疾病。
葵花籽中的铁和叶酸也很丰富，可预防贫血；富含的B族维生素和镁、锌等矿物质，有治疗失眠、增强记忆力的作用。吃葵花籽的时候，注意尽量选择没有用盐炒的。
大图模式 6、肝脏喜欢绿色食物
中药认为，五色回归为五色，青色有助于肝脏代谢，消除疲劳，缓解肝脏的共鸣，多吃深色或绿色的食物，可以起到西兰花、菠菜、青苹果等间歇性保护作用。
西兰花隔水蒸
1，虾用温水浸泡15分钟。
2、西兰花用盐水浸泡后洗净，掰成小朵，大蒜切成蒜米。
3，西兰花、虾和大蒜混合后，水烧开后，请过5分钟。从锅里撒盐浸湿芝麻油。
最健康的西兰花烹饪方法，被公认为是隔水蒸。蒸菜时，将温度控制在100°C内，最大限度保留营养。蒸西兰花不应超过5分钟。若有较难熟的根茎，建议提前2分钟放入。
春天养肝是养生命，但很多人不知道:这六个因素，最喜欢肝脏，补充它们，身体舒适，一年好！快动手向近亲朋友看，养肝，大家都需要！
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